Polenta De Calabaza Italiana Al Horno
¿Necesitas una guarnición sin gluten? El horneado italiano de polenta de calabaza de verano podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 6 personas. Por $2.06 por porción, esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12 g de proteína, 19 g de grasa y un total de 305 calorías. El 4 de julio será aún más especial con esta receta. Esta receta gusta a 186 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra zanahorias, polenta, sal de ajo y algunas cosas más para prepararlo hoy. A mucha gente le gustó mucho este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos. Allrecipes te lo ofrece. Teniendo todos los factores en cuenta, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 93%, lo cual es espectacular. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó la polenta cremosa de gorgonzola con salteado de calabaza de verano, la lubina negra con polenta de calabaza de verano y la polenta cremosa de gorgonzola con salteado de calabaza de verano.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Saltee las zanahorias, el calabacín, la cebolla y el pimiento morrón en una cacerola grande con una pequeña cantidad de aceite de oliva. Sazone con sal de ajo y pimienta.
Saltee las verduras durante aproximadamente 5 minutos y vierta la salsa para espaguetis. Revuelva, cubra y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén ligeramente tiernas.
Corte la polenta en círculos de 1/2 pulgada y sazone con sal de ajo y pimienta.
Calienta suficiente aceite en una sartén mediana para cubrir completamente todo el fondo de la sartén. Freír la polenta sazonada en aceite caliente, aproximadamente 3 minutos por lado.
Retirar del aceite y colocar las rodajas en capas en una cacerola grande. Vierta la mezcla de verduras sobre la polenta y luego espolvoree con queso mozzarella y parmesano.
Hornea la cazuela durante 30 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
El italiano se puede combinar con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Podrías probar Poema Cavan Extra Dry. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 9 dólares por botella.
Poema Cava Extra Seco
Muestra aromas frescos de manzanas verdes, tiza y flores primaverales, y sabores de frutas frescas y picantes en la boca con un toque de dulzor que está bien equilibrado con la acidez. Un gran aperitivo, este vino también combina con entrantes y tartas saladas.