Polenta Cremosa con Queso de Cabra

La Polenta cremosa con queso de cabra podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 23g de grasa y un total de 529 calorías. Para $3.51 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra costillas de ternera, mantequilla, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Polenta Cremosa de Queso de Cabra con Verduras con Ajo, Polenta Cremosa de Queso de Cabra con RagoÃ"t de Setas Silvestres, y Popurrí de Setas Silvestres con Polenta Cremosa de Queso de Cabra para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir 4 1/2 tazas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Agregue harina de maíz al agua en un chorro delgado, batiendo constantemente para evitar grumos.Reduzca el fuego a fuego lento y cocine durante 15 minutos, agregando sal y cucharadas adicionales de agua según sea necesario.Cuando la polenta esté lista, agregue la mantequilla y el queso de cabra. Revise los condimentos y agregue sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Condimento

Polenta

Mantequilla

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Sirva con su plato principal de carne favorito. Delicioso!Sal y pimienta en las costillas, luego espolvorea con harina. Set aside.In en un horno holandés grande, cocine la panceta a fuego medio hasta que esté crujiente y toda la grasa se haya fundido.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Panceta

Harina Para Todo Uso

Carne

Costilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retire la panceta y reserve. No deseche la grasa.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Agregue el aceite de oliva a la sartén con la grasa de panceta y suba el fuego a alto. Costillas marrones en todos los lados, aproximadamente 45 segundos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Panceta

Costilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire las costillas y reserve. Gire el fuego a medio.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Agregue las cebollas, las zanahorias y los chalotes a la sartén y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Zanahoria

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el vino y raspe el fondo de la sartén para liberar todos los pedacitos de gloria sabrosos. Llevar a ebullición y cocinar durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el caldo, 1 cucharadita de sal kosher y abundante pimienta negra recién molida. Pruebe y agregue más sal si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Sal

Caldo

Agregue costillas al líquido; deben estar casi completamente sumergidas.

Ingredientes que necesitarás

Costilla

Agregue ramitas de tomillo y romero (enteras) al líquido. Coloque la tapa y colóquela en el horno. Cocine a 350 durante 2 horas, luego reduzca el fuego a 325 y cocine durante 30 a 45 minutos adicionales. Las costillas deben estar tiernas y desprenderse del hueso.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Tomillo

Hueso

Costilla

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la sartén del horno y deje reposar durante al menos 20 minutos, con la tapa puesta, antes de servir. En el último minuto, descremar la grasa de la parte superior del líquido. (También puede refrigerar la mezcla, luego eliminar la grasa sólida de la parte superior.)

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Sirva 2 costillas en una cama de polenta cremosa, con un poco de jugo por encima.

Ingredientes que necesitarás

Polenta

Jugo