Plátanos Con Costra de Cebolla

Plátanos Con Costra de Cebolla
Los plátanos con costra de cebolla podrían ser el acompañamiento que estás buscando. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 7g de proteína, 46g de grasa y un total de 711 calorías. Esta receta sirve para 4. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de pimienta de cayena, plátanos extra maduros, cebollas fritas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Plátanos Fritos con Frijoles Negros, Poblanos Asados, Aguacate y Cebolla Morada en Escabeche, Patacones Con Hogao (Plátanos Fritos al estilo Colombiano con Salsa de Tomate y cebolla), y Salmón con Costra de Cebolla.

Instrucciones

1
Corta los plátanos en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor en diagonal.
Ingredientes que necesitarás
3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)
2
Caliente 1 1/2 cucharadas de mantequilla y aceite vegetal en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Trabajando en tandas, cocina los plátanos hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)
8 Papas Rojizas Grandes, Lavadas Hasta Quedar Limpias8 Papas Rojizas Grandes, Lavadas Hasta Quedar Limpias
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Escurrir sobre toallas de papel, reservando la sartén.
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Pon la harina en un plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
5
Batir la leche, el huevo, la pimienta de jamaica y la cayena en otro plato. Triture ligeramente las cebollas fritas en un tercer plato. Sumerja los plátanos en la harina, sumérjalos en la mezcla de leche, luego presione las cebollas fritas, volteándolas para cubrirlas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas FritasCebollas Fritas
3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)
10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
1 Chile Morita Seco1 Chile Morita Seco
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
6
Calienta las 1 1/2 cucharadas restantes de mantequilla y aceite vegetal en la sartén reservada a fuego medio. Trabajando en tandas, fríe los plátanos hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 1 minuto por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)
8 Papas Rojizas Grandes, Lavadas Hasta Quedar Limpias8 Papas Rojizas Grandes, Lavadas Hasta Quedar Limpias
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
8
Servir con la salsa picante.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
9
Fotografía de Andrew Mccaul
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud4
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista