Plátanos con caramelo de mango y maracuyá

Plátanos con caramelo de mango y maracuyá
Plátanos con mango y caramelo de maracuyá podría ser solo el sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano receta que has estado buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 1g de grasa y un total de 597 calorías. Para $6.03 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como guarnición. Esta receta de BBC Good Food requiere jugo de naranja, azúcar caster dorado, ralladura de lima y mango. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 49% este plato es sólido. Similar recetas Monedas de Oro de Caramelo de Maracuyá, Frijoles Mágicos de Almendras de Caramelo Cubiertos de Chocolate y Barras de Chocolate de Macadamia de Caramelo de Canela, Tarta de mango y maracuyá, y Batido de Mango y Maracuyá.

Instrucciones

1
En una sartén pequeña, lleva el jugo de naranja y 140 g/5 oz de azúcar lentamente a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Corte la fruta de la pasión por la mitad y coloque la pulpa en la sartén. Agregue las rodajas de mango y cuando la mezcla haya alcanzado el punto de ebullición nuevamente, retire la sartén del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Frutas De La PasiónFrutas De La Pasión
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Pelar las bananas y cortar cada una en diagonal en cinco.
Ingredientes que necesitarás
BananoBanano
4
Vierta el jugo de limón sobre las rodajas de plátano y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
BananoBanano
5
Espolvoree el azúcar restante uniformemente sobre la base de una sartén grande de base gruesa.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
BasarBasar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Coloque la sartén a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto y se haya convertido en un caramelo dorado. Mezcle los plátanos en la sartén y déjelos durante 3-4 minutos, volteándolos una vez.
Ingredientes que necesitarás
BananoBanano
CarameloCaramelo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Baje el fuego y agregue la mezcla de fruta de la pasión y mango.
Ingredientes que necesitarás
Frutas De La PasiónFrutas De La Pasión
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
8
Calentar durante 2 minutos más y luego colocar en tazones con cuchara.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Servir caliente con un poco de ralladura de lima. Puede prepararse hasta un día antes y enfriarse, luego recalentarse suavemente antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimaRalladura De Lima
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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