Platija Rellena al Horno

Name: Platija Rellena al Horno
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, más un extra para condimentar los filetes; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar rallado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz cocido sobrante; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de platija; 2 (invierno) hojas de perejil frescas picadas; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 (puede ser o desnatar) sal kosher, más extra para el sudor y para condimentar los filetes; 1 limón, rallado; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete) espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas secas; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

La platija rellena al horno podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 37g de grasa y un total de 571 calorías. Para $2.85 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tiene hojas de perejil, queso cheddar, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 70%, lo cual es bastante bueno. Tratar Platija Al Horno Rellena de Cangrejo, Platija Rellena, y Platija Rellena para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En una sartén mediana a fuego lento, derrita la mantequilla; agregue la cebolla y una pizca de sal y sude hasta que esté transparente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y continúe cocinando durante otro minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue las espinacas y la ralladura de limón y cocine hasta que se calienten completamente. Sazone con sal y pimienta, agregue el perejil y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ralladura De Limón

Perejil

Espinacas

Retirar del fuego y mantener caliente.

Coloque la crema espesa y el vino en una cacerola a fuego medio. Una vez que la mezcla comience a hervir a fuego lento, agregue gradualmente el queso y revuelva hasta que se derrita. Reservar y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Queso

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Si los filetes son grandes, córtalos por la mitad. Sazone cada filete por ambos lados con sal y pimienta. Divida la mezcla de espinacas uniformemente entre los filetes y enrolle el pescado alrededor de la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Espinacas

Pescado

Rollo

Coloque el arroz en una cazuela de 2 1/2 cuarto de galón y extienda uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Arroz

Equipo que necesitarás

Cazuela

Coloque cada rollo en la parte superior del arroz, con la costura hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Rollo

Verter sobre la salsa de queso y colocar en el horno durante 25 minutos. Dejar enfriar durante 5 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

pimienta negra recién molida, más un extra para condimentar los filetes 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso cheddar rallado 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz cocido sobrante 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de platija 2(invierno)

hojas de perejil frescas picadas 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1(puede ser o desnatar)

sal kosher, más extra para el sudor y para condimentar los filetes 1

limón, rallado 1( berenjenas)

cebolla picada 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete) espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas secas 2(invierno)

mantequilla sin sal 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 11 dólares por botella.