La receta de pizzas de queso a base de hierbas se puede hacer en aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Esta receta vegana sirve 8 y cuesta 81 centavos por porción. Una porción contiene 307 calorías, 12g de proteína, y 3g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes levadura, pimentón, agua tibia y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 84%, este plato es genial. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pizzas de Jamón y Queso, Pizzas de Dos Quesos, y Pizzas de Tomate y Queso.
Instrucciones
1
Para preparar la masa, pesa o vierte ligeramente la harina de pan en tazas medidoras secas; nivélala con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Pan
Pasta
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Cuchillo
2
Combine 75 onzas (aproximadamente 1 taza) de harina de pan, azúcar, levadura y 1 taza de agua tibia en un tazón; deje reposar 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Pan
Azucarera
Agua
Levadura
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Pese o vierta ligeramente la harina de uso múltiple en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Cuchillo
4
Combine 5 onzas (1 2/3 tazas) de harina para todo uso, las 75 onzas restantes (aproximadamente 1 taza) de harina para pan y 3/4 de cucharadita de sal en un tazón grande; haga un pozo en el centro de la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Pan
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Agregue la mezcla de levadura, 1/2 taza de agua tibia y 1 cucharadita de aceite a la mezcla de harina; revuelva bien. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos); añadir suficiente harina de uso múltiple restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Pasta
Agua
Levadura
Aceite De Cocina
6
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Perfore la masa hacia abajo; divida la masa en 8 porciones iguales. Tapar y dejar reposar 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pasta
Puñetazo
Equipo que necesitarás
Tazón
7
Para preparar la cobertura, combine el orégano, el comino, el pimentón y 1/2 cucharadita de pimienta negra; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
Orégano
Pimentón
Comino
8
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Agregue la cebolla; saltee 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
10
Agregue 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita restante de pimienta negra, ajo, laurel y tomates; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio; cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
Hojas De Laurel
Tomate
Ajo
Sal
11
Retirar del fuego; desechar la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Laurel
12
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
Horno
13
Trabajando con 1 porción de masa a la vez (cubra la masa restante para evitar que se seque), enrolle cada porción en un círculo de 6 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada; coloque el círculo en una bandeja para hornear cubierta con aerosol para cocinar. Repita el procedimiento con las porciones de masa restantes.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pasta
Rollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
14
Cubra cada corteza con 1/4 taza de mezcla de tomate, 1 onza de queso y 1/2 cucharadita de mezcla de orégano.
Ingredientes que necesitarás
Orégano
Queso
Tomate
Corteza
15
Hornea a 450 por 12 minutos o hasta que las costras estén ligeramente doradas.