Pizzas de Pollo a la Parrilla

Pizzas de Pollo a la Parrilla
Las pizzas de pollo a la parrilla son un plato principal que sirve 8. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 12g de grasa, y un total de 346 calorías. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Esta receta de Taste of Home requiere salsa barbacoa, cilantro, cebolla y sal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Con una cuchara puntuación de 34%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Pizzas de Pollo a la Parrilla, Pizzas de Tortilla de Pollo a la Parrilla, y Pizzas de Pollo Tikka.

Instrucciones

1
Espolvorea el pollo con sal y pimienta. Humedezca una toalla de papel con aceite de cocina; con pinzas de mango largo, cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Asa el pollo, cubierto, a fuego medio o asa a la parrilla 4 pulgadas. del fuego durante 5-7 minutos por cada lado o hasta que un termómetro marque 170°, rociando frecuentemente con 1/2 taza de salsa barbacoa. Reservar y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Salsa De BarbacoaSalsa De Barbacoa
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
ParrillaParrilla
PinzaPinza
2
Divida la masa por la mitad. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle cada porción en una bandeja de 12 pulgadas. x 10 pulgadas. rectángulo. Unte ligeramente ambos lados de la masa con aceite; colóquela en la parrilla. Cubra y cocine a fuego medio durante 1-2 minutos o hasta que los fondos estén ligeramente dorados.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Retirar de la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Corta el pollo en 1/2 pulgada. cubos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
5
Unte el lado asado de cada corteza con 1/4 taza de salsa barbacoa; cubra con pollo, cebolla, queso y cilantro. Regrese a la parrilla. Cubra y cocine cada pizza durante 4-5 minutos o hasta que el fondo esté ligeramente dorado y el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De BarbacoaSalsa De Barbacoa
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Pollo EnteroPollo Entero
QuesoQueso
CortezaCorteza
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Sangiovese, Shiraz, Vino De Barbera

La pizza funciona muy bien con Sangiovese, Shiraz y vino Barbera. El mejor vino para pizza depende de los ingredientes! La pizza con salsa roja requerirá un vino tinto con algo de acidez, como un barberan o sangiovese. Agregue pepperoni o salchicha y puede ir más audaz con un syrah. Puedes probar Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut
Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut
El bouquet presenta notas de manzana verde, madreselva y brioche tostado. En boca, un delicado equilibrio de sequedad y acidez perdura con un poco de limón Meyer, melaza y suaves notas florales. El Blanc de Blancs Brut es muy apto para la cocina y los cócteles. Pruébelo con entremeses salados, palomitas de maíz con mantequilla, platos de pasta cremosa, pollo frito, platos asiáticos picantes, mariscos, postres a base de frutas o queso semiblando. Mézclelo con licores de flor de saúco o de frutas, o jugo fresco y licores de calidad para obtener un cóctel espumoso ligero y refrescante.La mezcla: Chardonnay imparte profundidad y complejidad para el equilibrio general, mientras que Chenin Blanc aporta cítricos y toques de miel para una textura cremosa. La mayor acidez de Colombard proporciona estructura, longitud y una agradable mineralidad que se complementa con el perfil frutal de Ugni Blanc. Las uvas provienen de terruños de calidad en Francia, como Borgoña y el valle del Loira.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Revista