Pizza Jersey Con Ajo Asado Y Rúcula
La receta de Pizza Jersey Con Ajo Asado Y Rúcula podría satisfacer su antojo mediterráneo 45 minutos. Esta receta vegetariana sirve 1 y cuesta $4.52 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 72g de grasa y un total de 1529 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona bien como plato principal. Si tienes pimienta molida, condimentos, harina de maíz y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Con una espátula puntuación de 87%, este plato es tremendo. Tratar Pizza de Coliflor Asada con Rúcula para bebés y Ajo Asado: Publicación invitada de Kim Bee en Cravings of a Lunatic, Pizza de Puré de Papas con Ajo y Ensalada de Rúcula e Hinojo, y Pizza con Huevos, Pimientos Rojos Asados, Aceitunas y Rúcula para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados.
Corte la parte superior de una cabeza de ajo, rocíe con un poco de aceite de oliva, envuelva en papel de aluminio y ase durante 30-40 minutos, o hasta que esté suave. Una vez que se enfríe, exprima el ajo asado en un tazón y reserve.
Mezcle la miel en agua caliente del grifo (o use agua filtrada nuclear a 100 grados) y mezcle en un paquete de levadura. Deje que la levadura se ponga a prueba (espuma) durante unos 5 minutos. Mientras tanto, agregue una taza de harina y sal a un procesador de alimentos y pulse varias veces. Una vez que la mezcla de levadura esté espumosa y espesa, encienda el procesador de alimentos y rocíe la mezcla de levadura en la harina en un chorro lento y constante hasta que la harina comience a pegarse en una bola cohesiva. Es posible que no necesite toda la mezcla de levadura y que no desee agregar más líquido del necesario,
Retire la masa del procesador de alimentos y amase la masa en una superficie enharinada durante 2-3 minutos, Una vez que la masa esté elástica y ya no esté pegajosa, colóquela en un tazón pequeño y rocíe con aceite de oliva hasta que se cubra toda la bola de masa. Cubra el recipiente con envoltura de plástico y deje que se levante durante 1-2 horas.
Mientras la masa está subiendo, calienta el horno a 500 grados y coloca la piedra para pizza en el fondo del horno. Una vez que la masa haya subido, péguela hacia abajo y presione la masa sobre una superficie enharinada en forma de círculo.
Coloca la harina de maíz en la cáscara de la pizza y coloca la masa encima.
Rociar la masa con un poco de aceite de oliva, untar con ajo asado y sazonar con sal, pimienta y condimentos italianos.
Coloque la masa sobre la piedra caliente para pizza y hornee durante 5-10 minutos o hasta que el queso se derrita y la corteza se dore.
Retire la pizza del horno sobre la cáscara de pizza. Mezcle la rúcula con aceite de oliva, sal y pimienta, y cubra la pizza con la mezcla de rúcula y deje que se marchite.