Pitas a la Parrilla con Tomates, Aceitunas y Queso Feta
Pitas a la parrilla con Tomates, Aceitunas y queso Feta requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 359 calorías, 9g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.45 por porción. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes queso feta, menta, aceitunas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Con una espátula puntuación de 63% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Aceitunas Fetan y Niçoise Marinadas con Pitas a la Parrilla, Queso Feta Al Horno Con Tomates Y Aceitunas, y Pollo salteado con Tomates, Aceitunas y Queso Feta.
Instrucciones
Preparar la barbacoa (fuego medio-alto). Revuelva los tomates, las aceitunas, la cebolla, 2 cucharadas de aceite y la menta en un tazón pequeño para mezclar.
Cepille 1 lado de cada pita con las 2 cucharadas de aceite restantes; coloque las pitas, con el lado engrasado hacia abajo, en la parrilla. Cocine hasta que esté ligeramente carbonizado, aproximadamente 2 minutos. Voltee las pitas; cubra con la mezcla de tomate, extendiéndolas casi hasta los bordes.
Cubra las pitas de barbacoa y parrilla hasta que la cobertura esté tibia, aproximadamente 2 minutos.
Transfiera las pitas a los platos y sirva.
Para picar una aceituna fácilmente, simplemente triture la aceituna con el lado de un cuchillo de chef y saque la aceituna.