Pilaf de Cebada y Espárragos

Name: Pilaf de Cebada y Espárragos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Asiago rallado; 12 lanzas de espárragos frescos, pelados y cortados en trozos de 1 1/2 pulgada; 3 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 4 (puede ser o desnatar) hojas de albahaca picadas frescas; 2 clavo ajo picado; 3 (invierno) aceite de semilla de uva; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebada de cocción rápida; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Perejil finamente picado para decorar

El Pilaf de cebada y espárragos podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 424 calorías, 9g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.29 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Si tienes cebolla, espárragos de lanzas, aceite de semilla de uva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Pilaf de Cebada y Pajarita, Pilaf de Cebada, y Pilaf de Arroz y Cebada.

Instrucciones

En una cacerola grande a fuego medio, agregue el aceite y saltee la cebolla y el ajo hasta que estén translúcidos y suaves.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la cebada y mezcle para que la cebada se cubra con aceite y comience a tostarse.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Reduzca el fuego y agregue lentamente el caldo de verduras poco a poco a la cebada tostada. Revuelva constantemente hasta que todo el líquido que ha agregado se haya evaporado, luego agregue más. Continúe haciendo esto hasta que se haya utilizado todo el caldo. Reduzca el fuego a bajo y agregue los espárragos. Cocine a fuego lento hasta que los espárragos estén cocidos, normalmente alrededor de 8 minutos. Nota del cocinero: Alternativamente, puede escaldar los espárragos primero en agua hirviendo, antes de agregarlos a la cebada cocida. Esto le ahorrará tiempo si tiene prisa.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca