Pilaf de Arroz y Camarones de Coco

Pilaf de Arroz y Camarones de Coco
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? Camarones de coco y Arroz Pilaf podrían ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 28g de grasa y un total de 523 calorías. Para $3.14 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de cúrcuma molida, sal, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Camarones Picantes con Piña a la Parrilla y Arroz Pilaf de Coco, Pilaf de Arroz con Coco, y Pilaf de Arroz con Coco.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto; agregue las semillas de mostaza y saltee 1 minuto o hasta que las semillas comiencen a estallar.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
SemillasSemillas
Aceite De CocinaAceite De Cocina
AparecerAparecer
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue la cebolla y los siguientes 4 ingredientes, y saltee durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Agregue los camarones; saltee de 2 a 3 minutos o simplemente hasta que comiencen a ponerse rosados.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
4
Retire los camarones, cúbralos y manténgalos calientes.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
5
Agregue el arroz a la sartén y saltee 1 minuto. Agregue el agua y la leche de coco; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que se absorba el líquido y el arroz esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Sirva los camarones sobre el arroz.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
ArrozArroz
7
Espolvorear con cilantro antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
8
Sirve Schneider Weisse o Weihenstephan Hefeweizen, cervezas tradicionales alemanas que tienen notas de clavo y plátano y una acidez moderada para equilibrar la dulce leche de coco.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
BananoBanano
ClavoClavo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 46 dólares por botella.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
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