Pierna de Cordero Estofada con Verduras

Name: Pierna de Cordero Estofada con Verduras
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla derretida; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias, peladas y cortadas en cubitos; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mangos de cordero; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollas, peladas y cortadas en cubitos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas, peladas y cortadas en cubitos; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 7 Ruibarbo, picado fresco o congelado agua para cubrir

La pierna de Cordero estofada con verduras requiere aproximadamente 2 horas y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 7. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 12g de grasa y un total de 274 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de mantequilla, zanahorias, mangos de cordero y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, lo cual es bastante bueno. Tratar Pierna De Cordero Estofada Con Verduras De Primavera Y Frijoles, Pierna de Cordero Estofada, y Ravioles de Pierna de Cordero Estofados para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio alto. Dore los mangos en aceite, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue agua a la tapa, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Agregue las papas, las zanahorias y las cebollas y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. En un tazón pequeño mezcle la harina con la mantequilla derretida para hacer un roux, luego revuelva esto en un plato a fuego lento para espesar.

Ingredientes que necesitarás

Patata