Pez Espada CALIENTE con Salsa de Crema de Aguacate y Coco FRESCO

Name: Pez Espada CALIENTE con Salsa de Crema de Aguacate y Coco FRESCO
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) néctar de agave; 1 aguacate, en rodajas o trozos grandes; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas verduras frescas, como corazones romanos o espinacas baby, cortadas en tiras; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de aceite de oliva; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chile Scotch Bonnet, picado; 2 (invierno) jengibre fresco, pelado; 2 clavo ajo, pelado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema o mitad y mitad; 1 chile jalapeño entero fresco (use la mitad para menos picante o la pimienta entera si le gusta caliente); 2 limas, ralladas y exprimidas; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) pez espada, cortado en cuatro trozos; 4 larvas, hojas enteras de albahaca

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pez Espada CALIENTE con Salsa de Crema de Aguacate y Coco FRESCA. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 4 y cuesta $7.94 por porción. Una porción contiene 630 calorías, 38g de proteína, y 47g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes a mano néctar de agave, aguacate, cilantro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la mitad y la mitad, puede seguir este plato principal con el Pastel De Crema De Coco Hecho Con Mitad Y Mitad como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pastel Fresco de Crema Agria de Limón y Coco, Pastel Fresco de Crema Agria de Limón y Coco, y Pez Espada A La Parrilla Con Salsa De Curry De Coco.

Instrucciones

Coloque la leche de coco, el jalapeo, el cilantro, el jengibre, el ajo, el jugo y la ralladura de lima, el néctar de agave y el aceite de oliva en la licuadora.Puré de Pu hasta que quede suave

Ingredientes que necesitarás

Una Pizca De Sal Y Más Para Bordear El Vaso.

Leche De Coco

Zumo De Lima

Aceite De Oliva

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Jengibre

Equipo que necesitarás

Blender

Coloque el pez espada en un plato de vidrio poco profundo y vierta la mezcla de coco sobre ellos, Cubra y refrigere durante 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

Coco

Corte una hoja de papel de aluminio resistente para cada pedazo de pescado para encerrarlo completamente al asarlo.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Precaliente el horno a 450 grados.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire los trozos de pescado de la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pescado

Coloque cada pieza en una hoja de papel de aluminio,

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Espolvorear con sal y pimienta y cubra con una hoja de albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Albahaca Fresca

Selle las bolsas y colóquelas en una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 232° durante 8-10 minutos y deje reposar, aún envuelto en papel de aluminio, en un plato hasta que esté listo para servir.

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Mientras tanto, caliente el adobo restante en una cacerola, agregue la crema o la mitad y la mitad, y el aguacate. Cuando esté caliente, apague la estufa y haga puré con una batidora de inmersión.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Marinar

Aguacate

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Blender

Estufa

Para servir: divida las verduras entre cuatro platos.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Retire el pescado de los paquetes y córtelo en trozos finos. Coloque cada juego de rodajas en la parte superior de las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Pescado

Rocíe la salsa sobre el pescado y las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Salsa

Pescado

Servir con arroz y decorar con pepino cortado en cubitos y salsa extra al lado.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Salsa

Arroz

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

néctar de agave 1

aguacate, en rodajas o trozos grandes 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

verduras frescas, como corazones romanos o espinacas baby, cortadas en tiras 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de aceite de oliva 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chile Scotch Bonnet, picado 2(invierno)

jengibre fresco, pelado 2clavo

ajo, pelado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema o mitad y mitad 1

chile jalapeño entero fresco (use la mitad para menos picante o la pimienta entera si le gusta caliente)2

limas, ralladas y exprimidas 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

pez espada, cortado en cuatro trozos 4

larvas, hojas enteras de albahaca

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Caposaldo Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.