Petits Fours Desde el Corazón
Petits Fours de corazón es un sin gluten y sin lácteos postre. Esta receta sirve 28. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 248 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato criollo. Si tienes jarabe de maíz, pasteles, mermelada de frambuesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 11%, que no es tan excelente. Recetas similares incluyen Petits Fours, Petits Fours, y Petits Fours.
Instrucciones
Corte 2 formas de corazón de cada rebanada de pastel, usando un cortador de galletas en forma de corazón de 1 1/2 pulgada.
Reserve el exceso de pastel para otro uso.
Cocine la mermelada y 1 1/2 cucharadas de agua en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, revolviendo hasta que quede suave.
Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente.
Coloque los corazones de pastel en una rejilla de alambre en una bandeja de gelatina de 15 x 10 pulgadas forrada con papel encerado.
Cepille la mezcla de mermelada uniformemente sobre la parte superior y los lados de los corazones de pastel.
Amase el mazapán suavemente; colóquelo entre 2 hojas de envoltura de plástico y enróllelo hasta un grosor de 1/16 de pulgada.
Retire la envoltura de plástico y corte 28 corazones con un cortador de galletas en forma de corazón de 1 1/2 pulgada.
Coloque los corazones de mazapán sobre los corazones de pastel. Tapar y enfriar 1 hora.
Combine el azúcar en polvo, 1/2 taza de agua y el jarabe de maíz en una cacerola grande; cocine, revolviendo constantemente, a fuego lento hasta que la mezcla esté translúcida.
Agregue el agua restante según sea necesario, 1 cucharada a la vez, hasta que tenga consistencia de glaseado. Agregue el colorante líquido rojo para alimentos hasta que se mezcle.
Vierta el glaseado de manera uniforme sobre los corazones de las tortas, cubriéndolos por completo.