Pescado vietnamita con Cúrcuma con Fideos de Arroz, Eneldo y Cham Nuoc

Name: Pescado vietnamita con Cúrcuma con Fideos de Arroz, Eneldo y Cham Nuoc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 2 (invierno) aceite a alta temperatura para cocinar, como la canola; 4 pequeño chiles frescos (o más o menos al gusto), cortados en aros; 1 puñado cilantro, picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manojo de eneldo picado , dividido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes grandes de bagre, tilapia o pescado similar (actualmente estoy enamorado del Swai barato y delicioso), se dejan en filetes o se cortan en trozos de 2, como prefiera; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pescado vietnamita con Cúrcuma con Fideos de Arroz, Eneldo y Cham Nuoc; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de pescado; 1 puñado hojas de albahaca, picadas; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado salsa picante, como sriracha; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 fresa, pelada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de arroz; 1 paquete fideos de arroz en onzas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes tostados; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manojo de cebolletas, en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado adaptado de varias fuentes, en particular Los sabores de Asia de Mai Pham

Pescado de Cúrcuma vietnamita con Fideos de Arroz, Eneldo y Cham Nuoc podría ser solo el Vietnamita receta que está buscando. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $4.24 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 31g de proteína, 7g de grasa y un total de 396 calorías. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 45 minutos. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra cúrcuma, salsa de pescado, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el eneldo, puede seguir este plato principal con el Postre de Chocolate con Frambuesa Quesadilla #Choctoberfest como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Salsa vietnamita de Pescado – nuoc mam cham, Nuoc Cham (Salsa de Pescado Picante Vietnamita), y Asar a la parrilla: Carne de cerdo vietnamita con Fideos Vermicelli y Cham Nuoc.

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

aceite a alta temperatura para cocinar, como la canola 4pequeño

chiles frescos (o más o menos al gusto), cortados en aros 1puñado

cilantro, picado en trozos grandes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

manojo de eneldo picado , dividido 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes grandes de bagre, tilapia o pescado similar (actualmente estoy enamorado del Swai barato y delicioso), se dejan en filetes o se cortan en trozos de 2", como prefiera 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pescado vietnamita con Cúrcuma con Fideos de Arroz, Eneldo y Cham Nuoc 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de pescado 1puñado

hojas de albahaca, picadas 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

salsa picante, como sriracha 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 fresa, pelada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de arroz 1paquete

fideos de arroz en onzas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacahuetes tostados 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

manojo de cebolletas, en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 11 libra de calabacín,

cúrcuma 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

adaptado de varias fuentes, en particular Los sabores de Asia de Mai Pham

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Maysaran Arsheen Pinot Gris. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.