Pescado en Pergamino con Reducción de Cítricos

Name: Pescado en Pergamino con Reducción de Cítricos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (puede ser o desnatar) perejil de hoja plana fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta molida; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 limones; 2 Lima; 3 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 libra de calabacín, vinagre de jerez; 6 filetes o filetes de pescado, preferiblemente de mero

Pescado en Pergamino con Reducción de Cítricos es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 510 calorías, 46g de proteína, y 34g de grasa cada. Para $5.34 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene filetes, ajo, limones y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar los limones, puede seguir este plato principal con el Paletas de hielo de Sandía, Limonada y Arándanos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pescado Envuelto en Pergamino, Pescado a la Parrilla en Pergamino, y Pescado De Primavera En Pergamino.

Instrucciones

Equipo especial: 6 cuadrados de papel pergamino, lo suficientemente grandes como para plegarse en un paquete alrededor de los filetes

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Precalienta el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Cáscara de medio limón. Jugo de limón y 1 lima. Corte el limón y la lima restantes en rodajas muy finas.

Ingredientes que necesitarás

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Cáscaras De Limón

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Coloque unas rodajas de limón y lima en el centro de cada cuadrado de pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Lima

Cáscaras De Limón

Coloca un filete de pescado encima. (Los cítricos ayudarán a evitar que el pescado se queme en el fondo.)

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

En un tazón, mezcle el aceite de oliva, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y 1 cucharadita de jugo de limón y lima, y rocíe sobre el pescado. Cubra cada pieza de pescado con unas rodajas de limón y lima. Doble firmemente el papel pergamino en paquetes y asegúrese de que estén bien sellados.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

8 (Sub-12) Camarones

Cáscaras De Limón

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

1 Onza De Repollo Morado, Picado

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque los paquetes en una bandeja para hornear y hornee durante 10 a 12 minutos, dependiendo del grosor del pescado.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Poner los jugos cítricos restantes en una cacerola y llevar a ebullición a fuego medio. Reducir a la mitad, revolviendo con frecuencia.

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue el vinagre de jerez, la miel y 1 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Jerez

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Mezcle el perejil, el ajo y la ralladura de limón junto con una pizca de sal y pimienta para decorar.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Plata Sin Igual

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Naranja, Ralladura

Coloque cada paquete de pergamino en un plato con un borde. Rasgue o corte cuidadosamente los paquetes de pergamino y rocíe el pescado con una cucharadita de reducción de cítricos y decore con la mezcla de perejil y ralladura de limón.

Ingredientes que necesitarás

Plata Sin Igual

Reducción