Pescado Criollo al Horno

Name: Pescado Criollo al Horno
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Condimento cajún, dividido; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes filetes de bacalao congelados, descongelados según las instrucciones del paquete; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 2 dientes de ajo, picados; 1 pimiento verde picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pequeño cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 pimiento rojo picado

El pescado criollo al horno podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 273 calorías, 35g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $3.59 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano pimiento, pimienta, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 39 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Pescado Picante al Horno con Papas Fritas con Salsa de Tomate Criolla, Filetes de Pescado Criollo, y Sopa de Pescado Criollo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Saltee los pimientos y la cebolla en aceite caliente en una sartén a prueba de horno a fuego medio durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el vino y cocine durante 3 minutos o hasta que se absorba el líquido. Agregue los tomates, 1 cucharadita. Condimento Cajún, pimienta y, si se desea, salsa picante. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Salsa Picante

Tomate

Pimienta

Vino

Retirar del fuego.

Espolvoree 1 lado de filetes de bacalao de manera uniforme con el condimento Cajún restante.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Filetes De Bacalao

Coloque los filetes, con los lados sazonados hacia arriba, encima de la mezcla de tomate en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornea a 350 por 25 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Servir inmediatamente.

Equipo

Horno

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Condimento cajún, dividido 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquetes filetes de bacalao congelados, descongelados según las instrucciones del paquete 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 2

dientes de ajo, picados 1

pimiento verde picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1pequeño

cebolla picada 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1

pimiento rojo picado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Esperto Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.