Perros de Maíz

Name: Perros de Maíz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla bien agitado; 0 (puede ser o desnatar) cayena; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple, dividida; 8 cebolla, partida por la mitad y en rodajas finas desde la raíz hasta la punta; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Maridajes: salsa de tomate y mostaza; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Sobre el aceite vegetal, dividido

Los Corn Dogs de la receta podrían satisfacer su antojo americano alrededor 45 minutos. Esta receta sirve 8 porciones con 487 calorías, 11g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra cayena, huevos, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como un hor d'oeuvre bastante barato. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Mini Perros de Maíz con Jalapeño y Mordeduras de Perro de Maíz {sin gluten}, Cachorros de Mazorca de Maíz (Corn Dogs), y Perros de Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Engrase la sartén, luego ase los perritos calientes a fuego medio-alto, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén ligeramente carbonizados por todos los lados, aproximadamente 5 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Transfiera a un plato y enfríe ligeramente, luego inserte un palo de madera en cada perrito caliente. Ponga 3 cucharadas de harina en otro plato y enrolle los perritos calientes en harina para cubrirlos, sacudiendo el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes

Harina Para Todo Uso

Rollo

Caliente aceite de 3 pulgadas a 177° en una olla profunda de 3 cuartos de galón a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras tanto, mezcle la harina de maíz, la 1/2 taza restante de harina, 2 cucharadas de aceite vegetal, levadura en polvo, azúcar, bicarbonato de sodio, pimienta de cayena y 3/4 cucharadita de sal en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Aceite Vegetal

Harina De Maíz

Pimienta De Cayena Molida

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Agrega el suero de leche.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Equipo que necesitarás

Batir

Transfiera un poco de masa a un vaso alto, llenándolo casi hasta la parte superior.

Trabajando en lotes de 2 o 3, sumerja los perritos calientes, de uno en uno, en un vaso de masa para cubrir (agregue más masa al vaso si es necesario), luego fríalos, volteándolos ocasionalmente, hasta que la masa esté completamente cocida y dorada por todas partes, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes

Chapuzón

Transfiera los perritos de maíz a toallas de papel para drenar. Vuelva a colocar el aceite a 350 ° F y rellene el vidrio con la masa entre lotes.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Perros Calientes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

suero de mantequilla bien agitado 0(puede ser o desnatar)

cayena 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Albahaca fresca en rodajas finas opcional 2grande

corteza de pastel de migas (Keebler)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de uso múltiple, dividida 8

cebolla, partida por la mitad y en rodajas finas desde la raíz hasta la punta 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Maridajes: salsa de tomate y mostaza 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Sobre el aceite vegetal, dividido

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Vino Rosado

Riesling, Gewurztraminer y vino rosado son excelentes opciones para perros calientes. Un Gewürztraminer será genial con su perrito caliente básico al estilo neoyorquino con mostaza y chucrut. Para un perro al estilo de Chicago con pepinillos agrios y pimientos picantes, puede optar por un Riesling crujiente. Sin importar los ingredientes, un rosado seco casi siempre funciona. Podrías probar Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.