Penne Rigate con Pez Espada Estofado Picante

Name: Penne Rigate con Pez Espada Estofado Picante
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grande filetes de anchoa picados; 2 (invierno) albahaca picada; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates enteros, picados y jugos reservados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 6 dientes de ajo, en rodajas finas; 2 grande jalapeños, en rodajas finas; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) perejil picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) penne rigate; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcaparras llenas de sal; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de pez espada sin piel

Penne Rigate con pez Espada estofado picante podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.94 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 530 calorías, 24g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Una mezcla de anchoa, sal y pimienta, penne rigate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Con una espátula puntuación de 83%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Penne Rigate con Salchicha Picante y Calabacín en Salsa de Crema de Tomate, Penne Rigate Arrabiata, y Penne Rigate con Coles de Bruselas y Gorgonzola.

Instrucciones

En un tazón, cubra las alcaparras con agua tibia.

Ingredientes que necesitarás

Alcaparras

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar durante 20 minutos; escurrir.

En una sartén, calentar el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y los jalapeos y cocine a fuego moderado hasta que el ajo esté dorado, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue las anchoas y cocine, machacando, hasta que se disuelvan, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Agregue el vino blanco y cocine a fuego lento a fuego moderado durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vino Blanco

Agregue los tomates y sus jugos y cocine a fuego lento hasta que se espese ligeramente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine los penne hasta que estén al dente.

Ingredientes que necesitarás

Centavo

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Drenar.

Sazone el pescado con sal y pimienta y agregue a la salsa junto con las alcaparras. Cubra y cocine a fuego lento, volteándolo una vez, hasta que el pescado esté completamente cocido y se pueda desmenuzar en trozos grandes y húmedos, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Alcaparras

Salsa

Pescado

Transfiera el pescado a un plato. Sazone la salsa de anchoas con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salsa De Pescado

Pescado

Agregue el penne a la salsa y cocine a fuego lento durante 1 minuto, revolviendo. Vierta la pasta y la salsa en tazones y cubra con el pez espada en copos.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada