Penne Con Salsa De Vodka
Penne Con salsa de Vodka podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 638 calorías, 19g de proteína, y 23g de grasa. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de un puñado de hojas de albahaca, tomates enlatados, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. 36 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Penne Con Salsa De Vodka, Penne Con Salsa De Vodka, y Penne con Salsa de Vodka para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Agregue el penne y cocine como indica la etiqueta. Reserva 1/2 taza de agua de cocción, luego escurre la pasta. Vacía los tomates en un tazón y aplástalos con las manos.
Mientras tanto, derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Agregue los chalotes y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden ligeramente, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el ajo y las hojuelas de pimiento rojo y cocine, revolviendo, 30 segundos.
Retirar del fuego e incorporar el vodka, los tomates y la sal al gusto. Vuelva a calentar la sartén a fuego medio y cocine a fuego lento, revolviendo a menudo, hasta que el alcohol se cocine, aproximadamente 7 minutos. Agregue la crema espesa y cocine hasta que la salsa espese ligeramente, aproximadamente 3 minutos. Agregue el queso parmesano y la albahaca.
Agregue la pasta a la salsa y mezcle para combinar, agregando un poco del agua de cocción reservada para aflojar, si es necesario. Sazonar con sal.
Servir cubierto con más queso parmesano y albahaca.