Pechuga de Ternera Ahumada

Pechuga de Ternera Ahumada
La pechuga de res ahumada podría ser solo el sin gluten y sin lácteos receta que estabas buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 14g de grasa, y un total de 321 calorías. Para $2.65 por porción, obtienes un plato principal que sirve 6. Una mezcla de pechuga de res, pimiento, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 8 horas y 10 minutos. Janucá será aún más especial con esta receta. Esta receta es típica de la cocina judía. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 62%. Pechuga de Ternera Ahumada, Pechuga de Ternera Ahumada, y Pechuga de Ternera Ahumada son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Coloque la carne en un recipiente de 3 cuartos de galón. olla de cocción lenta; frote con Humo líquido si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Humo LíquidoHumo Líquido
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y TostadoBaguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
2
Espolvorear con sal y pimienta. Cubra con cebolla.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
3
Combine la salsa de tomate, la mostaza y las semillas de apio; esparza sobre la carne.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De ApioSemillas De Apio
Cereal Crispix, TrituradoCereal Crispix, Triturado
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
4
Tape y cocine a fuego lento durante 8-10 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
5
Retirar y mantener caliente.
6
Transfiera los jugos de cocción a una licuadora; cubra y procese hasta que quede suave.
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
7
Sirva con pechuga, cortada en rodajas finas a lo largo del grano.
Ingredientes que necesitarás
Peras Asiáticas, Cada Una, LavadasPeras Asiáticas, Cada Una, Lavadas

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

La pechuga de res se puede combinar con Shiraz, Tempranillo y Zinfandel. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. Podrías probar Kilikanoon Covenant Shiraz. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.
Kilikanoon Covenant Shiraz
Kilikanoon Covenant Shiraz
El Covenant 2008 es de color rojo brillante con tonos carmesí juveniles. La nariz emana notas de regaliz, café molido y aceitunas negras saladas casadas con carbón picante de roble francés. Los aromas oscuros y especiados se transmiten de manera impresionante al paladar. Su sensación en boca sin costuras y sus cualidades texturales se combinan seductoramente con el roble para proporcionar un acabado persistente y de grano fino.
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud29
Revista