Pechuga de Pato Asada A la Sartén

Name: Pechuga de Pato Asada A la Sartén
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salchicha de cerdo sin envoltura; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos, frescos o congelados; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chutney de Arándanos Verdes y Pimienta, recetas seguir; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nuez moscada adicional, opcional; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Grasa de pato, para freír; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. jengibre fresco rallado; 2 (invierno) romero fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de pimienta verde; 1 limón, en jugo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pechugas de pato moscatel (aproximadamente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aproximadamente 7 onzas de azúcar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal, derretida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino blanco; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Patatas doradas de Yukón

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la Pechuga de Pato Asada a la Sartén. Una porción contiene 1015 calorías, 17g de proteína, y 53g de grasa. Esta receta sirve para 6 y cuesta $4.68 por porción. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Dirígete a la tienda y compra pechugas de pato moscatel, papas doradas yukon, romero y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 59%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pechuga de Pato Asada Con Granada, Pechuga De Pato Asada Sin Piel, y Pechuga De Pato Asada Con Guindas para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: Sartén a prueba de horno de fondo pesado Una sartén de hierro fundido de 6 pulgadas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Con un cuchillo afilado, corte la grasa de las pechugas de pato en un patrón entrecruzado. Sazone el pato con sal y pimienta. Calienta una sartén a prueba de horno de fondo grueso a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Pechuga De Pato

Pato Entero

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Coloque las pechugas de pato, con la grasa hacia abajo, en la sartén para que se desprenda la grasa, aproximadamente 6 minutos. Reserva la grasa de pato. Voltear las pechugas de pato y dorar durante 1 minuto. Voltea el lado de la grasa hacia abajo nuevamente y coloca la sartén en el horno para asar de 7 a 9 minutos, hasta que las pechugas estén medio raras.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pato

Grasa De Pato

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Deje reposar las pechugas de pato durante 5 minutos y luego córtelas en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pato

Rallar las patatas y exprimir el exceso de líquido con las manos. Mezcle las papas con la mantequilla derretida, el romero, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Cuellos De Pollo

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Calienta 1 cucharada de grasa de pato en una sartén de hierro fundido de 6 pulgadas a fuego medio-alto. Presiona un poco de la mezcla de papas en la sartén caliente para hacer un pastel de 1/4 de pulgada de grosor. Reduzca el fuego a medio y cocine hasta que los rostis estén dorados, aproximadamente 5 minutos. Voltea el rosti en la sartén y agrega más grasa de pato. Continúa cocinando hasta que estén doradas y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Grasa De Pato

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Coloque el rosti terminado en una bandeja para hornear sin forro y continúe cocinando el resto de la mezcla de papas. Recaliente el rosti en un horno a 400 grados F durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Combina el azúcar morena, el vinagre de frambuesa, el vinagre de vino tinto y el vinagre de vino blanco en una olla mediana.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Blanco

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne

Nuez Moscada Adicional, Opcional

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Colocar a fuego medio-bajo y remover para disolver el azúcar moreno. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada Adicional, Opcional

Agregue los arándanos, la cebolla, los granos de pimienta verde, el jugo de limón y el jengibre. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 45 minutos o hasta que espese, revolviendo ocasionalmente para evitar que se queme.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta Verde