Pavo Relleno de Picadillo con Salsa de Tamarindo y Naranja

Name: Pavo Relleno de Picadillo con Salsa de Tamarindo y Naranja
Prep time: 4 h 45 min
Cook time: 4 h 45 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de salsa de tomate; 4 (puede ser o desnatar) almidón; 2 clavo ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 5 grande naranjas de ombligo, divididas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite; 1 pequeño cebolla picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas MACETEROS de Almendras tostadas en trozos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete. Mezcla de Relleno de Estufa para Pollo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete. pulpa de tamarindo congelada, descongelada; 7 kilogramos pavo congelado , descongelado

Pavo relleno de Picadillo con Salsa de Naranja y Tamarindo podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 49g de proteína, 18g de grasa y un total de 468 calorías. Esta receta sirve 24. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra naranjas de ombligo, almendras ralladas de macetas, almidón de maíz y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pollo Relleno De Plátano Con Salsa De Tamarindo, Pechuga de Pavo Rellena de Naranja, Manzana y Queso de Cabra con Salsa de Arándanos Endulzada Naturalmente, y Costillas Dorsales de Bebé Estofadas con Cerveza con Salsa de Tamarindo de Naranja.

Instrucciones

Calienta el horno a 163°.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y el ajo; cocine y revuelva 3 min.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue la carne de cerdo; cocine 5 min. o hasta que ya no esté rosado, revolviendo de vez en cuando. Agregue la salsa de tomate; cocine 2 min.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Cerdo

Agregue la mezcla de relleno, las pasas de uva, los frutos secos y el jugo de 2 naranjas (aproximadamente 1/2 taza); mezcle bien. Cocinar 5 min. o hasta que se calienten, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Relleno

Naranja

Pasas

Jugo

Nuez

Retirar del fuego. Enfriar 15 min. antes de rellenar el pavo.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pavo Entero

Retire y deseche el cuello y los menudillos de las cavidades de pavo. Enjuague el pavo; escurra bien. Libere las piernas desde la posición metida, pero no corte la banda de piel.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Coloque el pavo, con el pecho hacia arriba, en una sartén para asar. Coloque el relleno con cuchara en las cavidades del cuello y el cuerpo, teniendo cuidado de no empacar el relleno en el pavo con demasiada fuerza. Vuelva a colocar las piernas en posición apretada; gire las alas hacia atrás para mantener la piel del cuello en su lugar.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pavo Entero

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Cortar 1 naranja en 8 rodajas; colocar sobre el pavo. Cubra el pecho holgadamente con papel de aluminio para evitar que se oscurezca demasiado.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee 3 horas, rociando ocasionalmente con jugos de sartén. Mientras tanto, combine la pulpa de tamarindo, el azúcar y el jugo de las 2 naranjas restantes en una cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Pulpa De Tamarindo

Naranja

Jugo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén Para Salsa

Sartén

Retire el papel de aluminio; hornee el pavo 45 min. a 1 hora o hasta que esté listo (165F), cepille con 1/4 taza de la mezcla de tamarindo durante los últimos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tamarindos

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Retire el pavo del horno; deje reposar 15 min. antes de tallar. Mientras tanto, revuelva la maicena en la mezcla de tamarindo restante hasta que se disuelva por completo. Llevar a ebullición; cocinar y remover 1 min. o hasta que se espese.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz