Pavo Frito con Dos Alarmas
El pavo frito con dos alarmas es un sin gluten y sin lácteos receta con 12 porciones. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 603 calorías, 70g de proteína, y 35g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra aceite de maní, pavo, mezcla de condimentos picantes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de cacahuete, puede seguir este plato principal con el Galletas de Caramelo de Cacahuete Saladas como postre. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 74%. Tratar Mi Pavo Frito Favorito {¡Y Ni Siquiera Me Gusta El Pavo!}, Pavo Frito, y Pavo Frito para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle los primeros 5 ingredientes.
Retire los menudillos y el cuello del pavo y, si lo desea, reserve para otro uso. Enjuague el pavo con agua fría.
Escurra bien la cavidad; séquela con palmaditas. Frote el pavo de manera uniforme con 2 cucharadas. aceite vegetal. Afloje y levante la piel de las pechugas de pavo con los dedos sin desprender totalmente la piel; extienda un cuarto de la mezcla de sal uniformemente por debajo. Reemplace cuidadosamente la piel.
Espolvoree una cuarta parte adicional de la mezcla de sal dentro de la cavidad; frote en la cavidad.
Espolvoree la mezcla de sal restante uniformemente sobre la piel; frote en la piel.
Coloque el pavo en la varilla de la freidora.
Vierta el aceite de maní en una freidora de pavo de propano profundo, de 10 a 12 pulgadas por debajo de la parte superior de la freidora.
Calentar a 300 sobre una llama media-baja de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Con cuidado, coloque el pavo en aceite caliente con varilla de fijación.
Freír 45 minutos o hasta que se inserte un termómetro para carne en la parte más gruesa del muslo, registrando 16
(Mantenga la temperatura del aceite entre 300 y 325.)
Retire el pavo del aceite, escúrralo y déjelo reposar 15 minutos antes de cortarlo en rodajas.