Pavo Asado Muy Húmedo y Sabroso

Name: Pavo Asado Muy Húmedo y Sabroso
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla fría; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) apio, cortado en longitudes de 2 pulgadas; 2 Manzanas Granny Smith: sin corazón, peladas y cortadas en 8 trozos cada una; 1 grande cebolla, cortada en 8 trozos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cuellos de pollo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 cabeza 1/2 ajo de cabeza entera, separado en dientes y pelado; 5 kilogramos pavo entero, cuello y menudillos eliminados

El pavo asado muy húmedo y sabroso podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta sirve para 18. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 18g de grasa, y un total de 373 calorías. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Esta receta de Allrecipes tiene 5 fans. Es perfecto para Acción de Gracias. Si tienes cebolla, ajo, manzanas granny Smith y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para consumir el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos #SundaySupper como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 70%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pavo Asado Húmedo con Salsa de Oporto, Sabroso Asado en Olla, y Sabroso Asado Italiano a la Olla.

Instrucciones

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Corte la mantequilla en trozos de 1 cucharada, córtelos en cuartos y refrigere la mantequilla hasta que la necesite.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Usa los dedos para aflojar la piel de la pechuga de pavo y los muslos.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pavo

Haz un agujero en la piel del pavo entre la cola y el cuerpo (para fijar las patas); haz un agujero a cada lado del pavo debajo de cada ala (para fijar las alas). Frote toda la piel con aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Pavo Entero

Alitas De Pollo

Frote De Condimento Seco

Mezcle las rodajas de manzana y cebolla, los dientes de ajo y el apio en un tazón grande hasta que se combinen; espolvoree el condimento para aves sobre la mezcla de manzana y revuelva nuevamente para cubrir. Rellena las cavidades del cuerpo y el cuello con la mezcla de manzana. Inserte cada punta de ala en el orificio debajo del ala para asegurar las alas; inserte ambas patas en el orificio cerca de la cola para asegurar las patas.

Ingredientes que necesitarás

Condimentos Para Aves De Corral

Dientes De Ajo Enteros

Apio

Manzana

Cebolla

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el pavo en una rejilla y colóquelo en una fuente para asar. Inserte trozos de mantequilla fría debajo de la piel suelta, distribuyendo la mantequilla lo más uniformemente posible.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Asa el pavo en el horno precalentado hasta que un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de un muslo, sin tocar el hueso, lea 160 grados F (70 grados C), aproximadamente 3 1/2 horas. Verifique que esté cocido después de 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Hueso

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Retire la fuente para asar que contiene el pavo del horno y cúbrala con papel de aluminio, presionando ligeramente el papel de aluminio directamente sobre el ave.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio