El pavo asado especial podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 8 porciones con 709 calorías, 106g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $2.02 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano ajo en polvo, caldo de pollo, tomillo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Sin Azúcar Refinadas de Trigo Integral como postre. Será un éxito en su Acción de Gracias evento. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 71%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pollo Asado Especial los Domingos, Pollo Asado Especial los Domingos, y Carne Asada de Rábano Picante Especial para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque el pavo en una rejilla engrasada en una fuente para asar.
Ingredientes que necesitarás
Pavo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
2
Agregue el agua, las menudencias y el cuello a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Combine 1-1 / 4 tazas de caldo, 3/4 taza de jugo de naranja y 2 cucharadas de salsa de soja; vierta sobre el pavo.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Naranja
Salsa De Soja
Pavo Entero
Caldo
4
Combine el caldo, la cebolla y el ajo en polvo; espolvoree sobre el pavo.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En Polvo
Bouillon
Pavo Entero
Cebolla
5
Hornee, sin tapar, a 325° durante 3-1/2 horas, rociando cada 30 minutos. Cuando el pavo comience a dorarse, cúbralo ligeramente con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Pavo Entero
Equipo que necesitarás
Horno
Papel De Aluminio
6
Retire las menudencias y el cuello cuando estén tiernos; reserve para la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
7
Combine el caldo restante, el jugo de naranja y la salsa de soja.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De Naranja
Salsa De Soja
Caldo
8
Retire el papel de aluminio del pavo; vierta la mezcla de caldo sobre el pavo.
Ingredientes que necesitarás
Pavo Entero
Caldo
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
9
Hornee por 30 minutos más o hasta que el termómetro para carne marque 180°.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Horno
10
Para la salsa, retire la carne del cuello y deseche los huesos. Pica las menudencias y la carne del cuello; reserva. En una cacerola, combine 2 tazas de jugos de sartén, caldo, jugo de naranja y salsa inglesa; mezcle bien. Agregue el tomillo, el azúcar y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Inglesa
Zumo De Naranja
Pimienta
Caldo
Salsa
Azucarera
Tomillo
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Sartén
11
Combine la maicena y el agua hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Agua
12
Batir en la mezcla de caldo, llevar a ebullición. Cocine y revuelva por 2 minutos. Agregue las menudencias reservadas y la carne del cuello. Corte el pavo y sírvalo con salsa.