Pavo

Name: Pavo
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pegar chispas de chocolate con leche (paquete completo); 2 (invierno) 2 dientes de ajo, picados; 152 Nueces del tipo que quieras (picadas) apio picado; 235 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o más según sea necesario; 1 1 libra de calabacín, mejorana seca; 1 1 libra de calabacín, salvia seca; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 1 huevo batido o sustituto de huevo; 30 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de perejil frescas picadas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Granny Smith apples, cored, peeled and chopped; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 216 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 240 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla picada; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) bulk Italian or pork sausage; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 kilogramos Turquia; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) loaf dried white bread cubed or 1 package herbed stuffing cubes

Turquía tarda aproximadamente 3 horas y 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $3,69 por porción. Una porción contiene 1151 calorías , 116 g de proteína y 66 g de grasa . Una mezcla de pimienta, aceite de oliva, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos . Funciona bien como plato principal. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 78% . Esta puntuación es sólida. Si le gusta esta receta, eche un vistazo a estas recetas similares: La mejor salsa de pavo preparada de Sara Moulton y consejos para trinchar pavo , caldo de pavo al limón casero y sopa de fideos de pavo con jalapeño , y SORTEO DEL DÍA DEL PAVO MARINADO CON YOGUR PICANTE y OXO TURQUÍA .

Instrucciones

Equipo especial: 1 hoja de papel de aluminio, para tienda de campaña.

Equipo que necesitarás

1 Libra De Salchicha Italiana O De Cerdo A Granel

Precaliente el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Salchicha Italiana O De Cerdo A Granel

Retire el envoltorio, escurra el pavo y seque el exterior con toallas de papel. Luego retire el cuello y las menudencias de las dos cavidades.

Ingredientes que necesitarás

1 Barra De Pan Blanco Seco En Cubos O 1 Paquete (12 Onzas) De Cubos De Relleno De Hierbas

Equipo que necesitarás

Barra De Pan Blanco Seco En Cubitos O 1 Paquete De Cubitos De Relleno De Hierbas

Coloque el pavo con la pechuga hacia arriba en una fuente poco profunda a 2 1/2 o 3 pulgadas de profundidad. Rellene el pavo y unte o rocíe el pavo con aceite. Condimentar con sal y pimienta. Inserte un termómetro para carne apto para horno en la parte más gruesa del muslo.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Media Pechuga De Pavo Con Piel

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Coloque el pavo en el horno a 325 grados F. No rocíe ni abra la puerta del horno durante 2 horas y 10 minutos del tiempo de cocción. Después de 2 horas y 10 minutos del tiempo de cocción, el pavo tendrá un color dorado claro. Rocíe el pavo con el aceite restante y coloque una capa de papel de aluminio liviano sobre la pechuga y continúe cocinando. Continúe asando hasta que el muslo alcance una temperatura de 180 grados F. Una vez listo, deje reposar el pavo durante 20 minutos antes de cortarlo.

Ingredientes que necesitarás

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

En una sartén, desmenuza la salchicha y cocina hasta que ya no esté rosada.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retirar a una toalla de papel para que se absorba el exceso de grasa.

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Escurrir la sartén, reservando 1 cucharada de grasa.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Saltear la manzana en la grasa. Dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

Para Preservar,

Derrita las 2 cucharadas de mantequilla y saltee la cebolla y el apio (unos 5 minutos).

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Alejar del calor.

Coloque los cubos de pan seco en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

5 Rebanadas De Pan Blanco, Cortadas En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agrega el perejil, la salvia, la mejorana, el tomillo, la sal, la pimienta y la cebolla, el apio y la manzana salteados. Mezcle para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Mejorana

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

8 (Sub-12) Camarones

Para Preservar,

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 Tazas De Dientes De Ajo

1/2 Ramita De Romero

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Agregue el huevo y mezcle bien con la mezcla de relleno.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agrega el caldo para humedecer y mezclar bien. No tengas miedo de meter las manos en la mezcla para mezclar y combinar bien los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Use el relleno para rellenar un pavo de 12 libras o como guarnición engrasando una cacerola de 2 cuartos y rellénela con aderezo. Tapar y hornear en horno precalentado durante 45 minutos. Si desea una corteza superior crujiente, retire la tapa durante los últimos 5 minutos de horneado.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Tarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas