Patatas McAlister
Si quieres añadir más gluten recetas para su caja de recetas, las papas McAlister podrían ser una receta que debería probar. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 454 calorías, 11g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Funciona bien como guarnición. Una mezcla de vino blanco, pimientos picantes, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 36%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Patatas Hasselback con Mantequilla Marrón (Patatas Acordeón), Patatas con queso de Olla de Barro de Patatas Crudas, y Patatas Doradas Yukon Asadas y Batatas.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine la crema agria, los pimientos picantes y el vino blanco.
Mezcle bien y refrigere por 1 hora.
En una olla grande, cubra las papas con agua y agregue 2 cucharadas de sal. Pon el fuego a fuego alto y hierve hasta que el tenedor esté tierno.
En una sartén grande a fuego medio, cocine el tocino y saltee las cebollas hasta que estén caramelizadas.
Transfiera el tocino y las cebollas de la sartén a una toalla de papel para absorber la grasa. Distribuir uniformemente en una fuente y mantener caliente. Deje la grasa restante en la sartén.
Cuando las papas estén tiernas, escúrrelas y con un paño de cocina limpio, aplasta las papas calientes con la palma de la mano hasta que tengan aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor.
Vuelva a calentar la grasa en una sartén y agregue 2 cucharadas de aceite de oliva.
Calienta a fuego medio y coloca las papas en el aceite. Sazone con sal y pimienta y dore por ambos lados, luego transfiera a una fuente de cebolla y tocino. Repita, agregando más aceite, hasta que todas las papas estén crujientes.
Cubra las papas con queso parmesano y luego con la mezcla de crema agria.