Patatas Fritas Caseras con Grasa de Pato
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las Papas Fritas Caseras con grasa de pato. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 626 calorías, 8g de proteína, y 52g de grasa. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de piel de pato y recortes de grasa, sal y pimienta molida, papas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es un económico receta para los fanáticos de la comida americana. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Patatas Fritas Caseras con Grasa de Pato, Patatas Fritas Caseras con Grasa de Pato, y Huevo Frito Con Aceite De Oliva Y Champiñones Portabello.
Instrucciones
Coloque la piel de pato y la grasa en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Cocine hasta que la grasa se forme y la piel esté crujiente, de 5 a 10 minutos.
Retire la piel con una cuchara ranurada a un plato forrado con toalla de papel, vuelva a colocar la sartén en la estufa y aumente el calor a medio-alto.
Agregue las papas con sal y pimienta negra. Tape y cocine, revolviendo cada pocos minutos, hasta que las papas estén tiernas, de 10 a 15 minutos.
Retire la tapa y cocine, revolviendo, hasta que las papas estén bien doradas y crujientes, de 5 a 10 minutos.
Agregue el ajo verde, cubra y cocine durante 2 minutos. Revuelva hasta que las cebollas estén suaves y disueltas, de 5 a 7 minutos.
Transfiera las papas a un plato y cubra con piel de pato crujiente.