Patatas de Calabaza
Las papas de calabaza podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 12g de grasa y un total de 205 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 41 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de sal sazonada, calabaza de plátano, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 24%, este plato no es tan excepcional. Tratar Calabaza y Patatas, Puré de patatas y calabaza, y Patatas Fritas y Calabaza para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Coloque las papas en una bandeja para hornear y hornee durante 45 minutos, hasta que estén bien cocidas y tiernas.
Coloque la calabaza en una olla con suficiente agua para cubrir y llevar a ebullición. Cocine durante 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Transfiera a un colador y deje escurrir durante 30 minutos.
Corte las papas al horno por la mitad y saque la pulpa, teniendo cuidado de dejar las pieles intactas. En un tazón grande, triturar la pulpa de patata, la calabaza y la mantequilla. Vierta la mezcla en las cáscaras de patata y colóquela en una bandeja para hornear.
Espolvorear con sal sazonada.
Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C).
Hornee las cáscaras de patata rellenas durante 30 minutos, hasta que la superficie del relleno esté ligeramente dorada.