Patatas Asadas Hasselback

Name: Patatas Asadas Hasselback
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 2 (invierno) harina para todo uso; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de canola, vegetal o de semilla de uva; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil muy finas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas, medianas (del tipo que elijas); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal

Las papas asadas Hasselback pueden ser el acompañamiento que está buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta vegana 203 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Si tienes pimienta, harina, papas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 51 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 98%. Esta puntuación es espectacular. Tratar Patatas Hasselback con Parmesano y Ajo Asado, Patatas Hasselback con Mantequilla Marrón (Patatas Acordeón), y Patatas Hasselback para recetas similares.

Instrucciones

Pele las papas y enjuague para eliminar cualquier rastro de suciedad.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Cortar las patatas en trozos uniformes. (Esto ayudará en el tiempo de cocción si todos son similares.) Tome un cuchillo afilado y, comenzando en 1 extremo, corte aproximadamente 2/3 de la papa. Repita la misma incisión de 1 extremo de la papa al otro, espaciando los cortes de manera uniforme. (La idea es crear el aspecto de un abanico, por lo que no se corta toda la papa.)

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Coloque las papas en una cacerola grande y cubra con agua.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue una pizca de sal y cocine hasta que estén tiernos. (No cocine en exceso. Las papas deben permanecer un poco duras, ya que continuarán cocinándose durante el asado.)

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos