Las patas de pavo asadas pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 1511 calorías, 134g de proteína, y 46g de grasa por porción. Para $6.45 por porción, esta receta cubiertas 52% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 16 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de melaza, azúcar, salsa inglesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el vino blanco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Patas de Pavo Asadas A Hierbas, Cavernícolas (también conocidas como Patas de Pavo Asadas), y Pavo de Dos Maneras (Pechuga Asada y Patas Confitadas).
Instrucciones
1
Coloque la sal y el azúcar en una bolsa grande que se pueda volver a sellar.
Ingredientes que necesitarás
Azucarera
Sal
2
Vierta suficiente agua para cubrir las patas de pavo y apriete la bolsa para disolver la sal y el azúcar. Sumerja las patas de pavo en la salmuera y selle la bolsa. Refrigere durante al menos 2 horas para salmuera.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Pavo
Salmuera
Azucarera
Agua
Sal
3
En una cacerola, mezcle el vino blanco, la melaza de granada, el azúcar morena, la melaza normal, el vinagre, la salsa de tomate y la salsa inglesa. Llevar a ebullición y cocinar hasta que se reduzca a la mitad. Temporada con 1 cucharada de salvia y 1 cucharada de tomillo. Pruebe y ajuste el azúcar, la sal y la pimienta si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Melaza
Salsa Inglesa
Sal Y Pimienta
Azúcar Morena
Vino Blanco
Salsa De Tomate
Vinagre
Azucarera
Tomillo
Salvia
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
4
Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
Equipo que necesitarás
Horno
5
Retire las patas de pavo de la salmuera y séquelas con toallitas de papel. Deseche la salmuera.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Pavo
Salmuera
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
6
Calienta una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto. El hierro fundido funcionará bien. Freír el pavo, volteándolo con frecuencia, hasta que se dore por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Pavo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén
Horno
7
Coloque la sartén con el pavo en el horno.
Ingredientes que necesitarás
Pavo Entero
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
8
Tueste sin tapar durante 45 minutos en el horno precalentado.
Equipo que necesitarás
Horno
9
Retire y voltee las piernas. Sazone con un poco de tomillo y salvia restantes, y coloque un poco de salsa en las patas para cubrirlas. Vuelva al horno durante 30 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
Tomillo
Salvia
Equipo que necesitarás
Horno
10
Repetir el condimento y untar con la salsa de nuevo, y volver al horno. Ase durante 15 minutos más, luego pruebe para ver si está cocido. La temperatura interna debe ser de 180 grados F (82 grados C) cuando se toma con un termómetro para carne.