Pasteles de Queso Crema y Bayas

Name: Pasteles de Queso Crema y Bayas
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bayas mixtas, lavadas, secas; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso crema (de paquete de 8 onzas), suavizado; 1 (Keebler); 1 variedades de hongos; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Harina de uso múltiple Gold Medal®; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 9 Ruibarbo, picado fresco o congelado Azúcar en polvo; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal, ablandada; 1 (puede ser o desnatar) cobertura de caramelo blanco, opcional

Esta receta sirve para 9 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 19g de grasa y un total de 248 calorías. Si 67 centavos por porción cae en su presupuesto, el Queso Crema y los pasteles de bayas podrían ser un tremendo vegetariano receta para probar. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes azúcar granulada, mantequilla, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Pasteles de Crema de Trufa de Bayas de Chocolate, Mini Tortas de Queso Crema con Glaseado de Queso Crema de Vainilla, y Mini Pasteles De Capas De Terciopelo Rojo Con Crema De Queso Crema Batida Fro.

Instrucciones

Caliente el horno a 325 ° F. Rocíe la bandeja para hornear de 9 tazas de pan con aerosol para cocinar; espolvoree ligeramente con harina.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

En un tazón mediano, tamiza 1 taza de harina, la sal y el polvo de hornear. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón grande, bate la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media aproximadamente 1 minuto o hasta que esté cremosa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue la mitad de la 1 taza de azúcar granulada en 2 etapas, batiendo a velocidad media unos 2 minutos después de cada adición hasta que la mantequilla y el azúcar estén pálidos y esponjosos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Mantequilla

Agregue 2 huevos y 1 yema de huevo, uno a la vez, batiendo bien y raspando el lado del tazón después de cada adición. Batir la vainilla hasta que se combine. Con una espátula de goma, doble la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula

Tazón

En un tazón mediano, mezcle 1 cucharada de harina con bayas. Dobla las bayas recubiertas de harina en la masa.

Ingredientes que necesitarás

Baya

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar las bayas mientras prepara la mezcla de queso crema.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Baya

En un tazón grande limpio, bata el queso crema con una batidora eléctrica a velocidad media aproximadamente 1 minuto o hasta que esté suave y cremoso.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue 1/4 taza de azúcar granulada; bata hasta que esté bien combinado. Batir 1 huevo, raspando el lado del tazón. Batir en 1 cucharada de harina.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Divida la masa de pastel de libras uniformemente entre las tazas de pan. Dividir el Queso Crema

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Bizcocho

Mezcla uniformemente sobre la masa en tazas. Usando un cuchillo de mantequilla o una espátula de ajuste, haga suavemente unos cuantos golpes a través de la masa para obtener un remolino sutil; tapas lisas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Cuchillo De Mantequilla

Espátula

Hornee en el centro del horno de 25 a 30 minutos o hasta que los pasteles estén dorados alrededor de los bordes y el palillo insertado en el centro de los pasteles salga limpio. Enfriar los pasteles en la sartén en una rejilla de enfriamiento durante 10 minutos. Saca los pasteles de la sartén y ponlos en una rejilla de enfriamiento. Dejar enfriar completamente, unos 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre