Pasteles de Queso Amaretti-Melocotón

Name: Pasteles de Queso Amaretti-Melocotón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1/4 taza de nueces de macadamia molidas; 15 galletas amaretti, divididas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas relleno de pastel de melocotón; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria de bajo contenido graso; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde

Los pasteles de queso Amaretti-Durazno requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 190 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 71 centavos por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de extracto de almendra, harina, queso crema con 3 menos de grasa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 14%, este plato es bastante malo. Similar recetas Tarta Amaretti de Melocotón y Albaricoque, Crumble de Melocotón Amaretti, y Semifreddo de Praliné de Melocotón con Amaretti.

Instrucciones

Precalienta el horno a 32

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque 12 forros de papel de aluminio para muffins en las tazas para muffins.

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Papel De Aluminio

Coloque una galleta amaretti, con el lado redondeado hacia arriba, en cada revestimiento.

Ingredientes que necesitarás

Galletas Amaretti

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Combine el queso crema, la crema agria y el azúcar en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que esté ligero y esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Crema Agria

Azucarera

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Agregue la harina y el extracto a la mezcla de queso crema; bata a baja velocidad hasta que esté bien mezclado. Vierta aproximadamente 1/4 de taza de masa sobre cada galleta amaretti.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Galletas Amaretti

Extraer

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Harina Para Todo Uso

Hornea a 325 por 27 minutos o hasta que cuaje. Enfríe completamente en una rejilla de alambre (se formará una ligera hendidura).

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Coloque el relleno de pastel de melocotón en un tazón pequeño; corte los melocotones en trozos pequeños con tijeras de cocina o un cuchillo. Vierta aproximadamente 1 cucharada de relleno de melocotón en cada tarta de queso.

Ingredientes que necesitarás

Relleno De Pastel

Melocotón

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Coloca las 3 galletas restantes en una bolsa de plástico con cremallera. Selle la bolsa; triture las galletas con un rodillo.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Rodillo

Espolvoree las galletas uniformemente sobre los pasteles de queso.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo

Horno

Revestimientos Para Muffins

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1/4 taza de nueces de macadamia molidas 15

galletas amaretti, divididas 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

relleno de pastel de melocotón 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria de bajo contenido graso 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

Crema de jerez, Madeira y Prosecco son mis mejores opciones para las galletas. El Prosecco burbujeante dulce no supera las galletas simples de azúcar o de mantequilla, un jerez de crema dulce complementa las galletas con especias, y las notas de nuez de Madeira combinan a la perfección con las galletas con nueces. Podrías probar NV Johnson Estate Cream Sherry. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.