Pasteles de Patata y Frijoles Negros con Aderezo Tropical Sobre Verduras
Una porción contiene 249 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa. Si $1.35 por porción cae en su presupuesto, Pasteles de Frijoles Negros de Patata con Aderezo Tropical Sobre Verduras podría ser un excelente gluten receta para probar. Esta receta sirve 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de diente de ajo, clara de huevo, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pasteles de Quinua de Patata Dulce Chipotle y Frijoles Negros con Salsa Cremosa de Aguacate, Pasteles de Cangrejo sobre Verduras Mixtas con Aderezo de Limón, y Ensalada Tropical de Frijoles Negros para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar pasteles de patata, caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue 1/4 de taza de cebolla, chile y ajo; saltee 3 minutos.
Combine la mezcla de cebolla, la leche, la sal, los frijoles y la clara de huevo en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave, raspando los lados del tazón una vez. Agrega la patata.
Coloque la sartén cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Vierta 1 cucharada de la mezcla de papas por pastel en la sartén, extendiendo cada una para formar un círculo de 2 pulgadas; cocine durante 2 minutos o hasta que se dore ligeramente. Voltee el pastel con cuidado; cocine 2 minutos del otro lado. Repita el procedimiento con la mezcla de patata restante. Mantén los pasteles calientes.
Para preparar el aderezo, combine el jugo de piña y los siguientes 4 ingredientes (jugo de piña a través de jugo de lima) en una cacerola; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue las nueces y el tocino.
Coloque 1 taza de verduras de ensalada en cada uno de los 6 platos. Coloca 4 tortas de patata alrededor de las verduras.
Rocíe 1/4 de taza de aderezo caliente sobre cada porción.