Pasteles de Dos Bayas
Los pasteles de dos bayas podrían ser el postre que estás buscando. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 453 calorías, 8g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Una mezcla de azúcar, bicarbonato de sodio, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato sureño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pasteles de Tres Bayas, Pasteles de Bayas, y Tortitas de Bayas Triples para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 450 ° F.
Mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar en un tazón grande. Mezcle la mantequilla con las yemas de los dedos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Agregue el suero de leche y revuelva hasta que se forme una masa suave y pegajosa.
Coloque la masa en 6 montículos separados aproximadamente 2 pulgadas en una bandeja para hornear grande sin engrasar y hornee hasta que esté dorada, de 12 a 15 minutos.
Transfiera los bizcochos a una rejilla y enfríe hasta que se calienten, unos 10 minutos.
Mientras las galletas se hornean, triture suavemente la mitad de las bayas con 2 cucharadas de azúcar en un tazón, luego agregue las bayas restantes.
Batir la nata con el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que sostenga picos suaves.
Cortar cuidadosamente las galletas por la mitad horizontalmente y colocar 1 mitad inferior, dividida hacia arriba, en cada uno de los 6 platos. Cubra cada uno con bayas, crema batida y la otra mitad de galleta.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 56 dólares por botella.
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J J Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"Un poco reducido en aroma, este blanco joven tiene mucha intensidad, ofreciendo sabores a lima, melocotón y pizarra combinados con una textura sedosa. Hoy es incómodo, necesitamos tiempo para integrarnos. Lo mejor de 2008 a 2020. De 1.500 casos."- BS