Pasteles de Chocolate con Centro Picante
Los pasteles de chocolate Central picantes podrían ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 445 calorías, 5g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve 7 y cuesta 1 1.11 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra chocolate semidulce, jarabe de café de avellanas, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Pasteles de Mocha de centro picante, Pasteles de Lava de Chocolate Fundido de Terciopelo Rojo con Centro de Ganache de Chocolate, y Mini Pasteles de Pieza Central de Mesa de Tres Maneras.
Instrucciones
Caliente el horno a 204°. Engrase generosamente y enharine ligeramente siete 6 oz. natillas. En una cacerola mediana, derrita la mantequilla y el chocolate a fuego lento, revolviendo hasta que quede suave. Reservar.
En un tazón mediano, combine los huevos y el jarabe; bata con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que esté espumoso. Agregue gradualmente el azúcar; continúe batiendo a alta velocidad durante 2 minutos hasta que esté ligero y espeso.
Agregue la mezcla de harina y chocolate; bata a baja velocidad hasta que se mezcle. Llene cada taza de natillas engrasada y enharinada aproximadamente 3/4 de su capacidad.
Coloque las tazas en la bandeja para galletas.
Hornee a 400 ° F durante 11 a 15 minutos o hasta que los pasteles hayan formado la corteza superior, pero aún estén suaves en el centro. Enfriar 5 minutos. Invierta los pasteles en platos de postre individuales. Tamiza el azúcar en polvo sobre los pasteles.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Fess Parker Santa Barbara Riesling. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.