Pasteles de Cangrejo Dungeness con Salsa de Mantequilla de Naranja

Name: Pasteles de Cangrejo Dungeness con Salsa de Mantequilla de Naranja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Mantequilla de Naranja; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne fresca de cangrejo Dungeness; 1 grande huevo, ligeramente batido; 2 (invierno) cebollas verdes finamente picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarniciones: espinacas frescas ralladas, pimiento rojo dulce cortado en juliana, ralladura de naranja; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas panko (migas de pan japonesas); 0 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 2 (invierno) jengibre en escabeche finamente picado; 2 (invierno) pimiento rojo dulce finamente picado; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 rebanada pan blanco

Pasteles de Cangrejo Dungeness con Salsa de Mantequilla de Naranja es un pescatarian receta con 4 porciones. Una porción contiene 751 calorías, 28g de proteína, y 57g de grasa. Para $3.47 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta, carne de cangrejo dungeness, ralladura de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. No a mucha gente le gustó mucho esta obra. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, que es sólido. Tratar Pasteles de Cangrejo Dungeness, Pasteles de Cangrejo Dungeness con Alioli de Eneldo de Mostaza, y Cangrejo Dungeness Cocido Al Vapor En Champán Y Mantequilla para recetas similares.

Instrucciones

Vierta la leche sobre el pan en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la carne de cangrejo y los 7 ingredientes siguientes en un tazón mediano. Exprima la leche del pan, desechando el exceso de leche.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

Pan

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pan a la mezcla de carne de cangrejo y mezcle suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

Pan

Forma la mezcla en 8 empanadas; escurre en panko. Presiona panko adicional en cada pastel. Cubra y enfríe al menos 2 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Caliente 1/4 de taza de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente; agregue 4 empanadas y fríalas de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que estén doradas. Repita el procedimiento con el aceite restante y las empanadas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque los pasteles de cangrejo en una bandeja para hornear grande.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea a 425 por 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta la salsa de Mantequilla de naranja uniformemente en los platos para servir.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Naranja

Salsa

Coloque los pasteles de cangrejo sobre la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Cangrejo

Decorar, si lo desea.

* Panko (migas de pan gruesas) se puede encontrar en los mercados asiáticos. La carne de cangrejo en trozos frescos puede sustituirse por la carne de cangrejo Dugeness.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan Gruesas

Carne De Cangrejo En Terrones

Carne De Cangrejo

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Mantequilla de Naranja 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne fresca de cangrejo Dungeness 1grande

huevo, ligeramente batido 2(invierno)

cebollas verdes finamente picadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Guarniciones: espinacas frescas ralladas, pimiento rojo dulce cortado en juliana, ralladura de naranja 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

panko (migas de pan japonesas)0(puede ser o desnatar)

pimienta recién molida 2(invierno)

jengibre en escabeche finamente picado 2(invierno)

pimiento rojo dulce finamente picado 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2rebanada

pan blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar el Chardonnay de reserva de Santan Ema. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.