Pasteles de Cangrejo

Name: Pasteles de Cangrejo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de galletas (unas 12 galletas); 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 grande huevo, ligeramente batido; 2 (puede ser o desnatar) perejil fresco picado; 2 (invierno) cebolletas picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón; 1 (puede ser o desnatar) plata sin igual; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo en trozos, recogida; 2 (invierno) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, (si usa camarones más grandes, pique en trozos grandes); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa

Pasteles de cangrejo es un sin lácteos y pescatarianos hor d'oeuvre. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.37 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 21g de grasa y un total de 277 calorías. Si tienes gajos de limón, mostaza dijon, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Pasteles de cangrejo antiguos Ebbitt Grill: Estos pasteles de cangrejo son bien conocidos por no tener relleno y mucho sabor, Pasteles De Cangrejo Como Joe's Crab Shack, y Los Mejores Pasteles de Cangrejo.

Instrucciones

Combine los primeros 10 ingredientes en un tazón grande, revolviendo hasta que estén bien mezclados. Incorpora suavemente la carne de cangrejo. Forme la mezcla en 8 pasteles de cangrejo (aproximadamente 1/3 de taza cada uno). Tapar y enfriar 1 hora o hasta que esté listo para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Cocine pasteles de cangrejo (en lotes, si es necesario) de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de galletas (unas 12 galletas)11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 1grande

huevo, ligeramente batido 2(puede ser o desnatar)

perejil fresco picado 2(invierno)

cebolletas picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de limón 1(puede ser o desnatar)

plata sin igual 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo en trozos, recogida 2(invierno)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 11 libra de calabacín,

(si usa camarones más grandes, pique en trozos grandes)8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal 11 libra de calabacín,

Salsa inglesa

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar el Chardonnay de reserva de Santan Ema. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.