Pasteles de Bebé Brillantes
Los pasteles de bebé brillantes pueden ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 10g de grasa y un total de 220 calorías. Para 39 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 48 personas. Dirígete a la tienda y compra harina, azúcar de confitería, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Tratar Pasteles de Árbol Brillantes, Tartas de Prosecco con Glaseado Espumoso, y Pasteles de Limón para Bebés para recetas similares.
Instrucciones
Equipo especial: 2 mini latas para muffins, (para hacer 48 cupcakes pequeños)
Precaliente el horno a 350 grados F. el molde para muffins con mini pirotines.
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano.
En otro tazón mediano, bate los huevos y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que estén ligeros y espumosos, aproximadamente 2 minutos. Mientras bate, vierte gradualmente la mantequilla y luego la vainilla.
Mientras se mezcla lentamente, agregue la mitad de los ingredientes secos, luego agregue toda la leche y siga con el resto de los ingredientes secos. Tenga cuidado de no mezclar demasiado la masa. Divida la masa uniformemente en las latas preparadas (aproximadamente 2 cucharaditas de masa por taza de pastel.)
Hornee hasta que un probador insertado en el centro de los pasteles salga limpio, aproximadamente 15 minutos. Cupcakes fríos en un estante en la lata.
Mezcle el azúcar de confitería y el prosecco hasta que esté suave y el azúcar se disuelva. (Si los cupcakes no están lo suficientemente fríos como para congelarse, coloque una película de plástico directamente sobre el glaseado para evitar que se seque y déjela a temperatura ambiente hasta que esté lista para usar. Sumerge la parte superior de cada pastel de bebé en el glaseado de Prosecco, espolvorea con azúcar o cubre con caramelos pequeños y vuelve a la rejilla para que cuaje, unos 25 minutos. Nota de los cocineros: Esta es una excelente manera de usar las burbujas sobrantes. Esta receta funciona igual de bien con Prosecco plano. Para un sabor a vino completo, pincha los mini cupcakes con palillos de dientes cuando se enfríen; luego rocía con un poco de Prosecco antes de glasear con el glaseado.