Pastel de semillas de naranja y amapola con salsa de chocolate
Pastel de semillas de naranja y amapola con salsa de chocolate lleva alrededor 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 39g de grasa y un total de 610 calorías. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 114 amantes de la comida y cocineros. A mucha gente le gustó mucho este postre. Diríjase a la tienda y recoja harina, chocolate, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 44%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pastel de Semillas de Amapola de Naranja Entera, Pastel de Semillas de Amapola de Naranja, y Pastel de Semillas de Naranja y Amapola.
Instrucciones
Calentar el horno a 180C / ventilador 160C / gas
Engrase una lata de pastel con forma de resorte de 20 cm o recargue una lata de pastel de tamaño similar con papel para hornear. Con una batidora eléctrica, combine 200 g de mantequilla y 200 g de azúcar en un tazón grande. Batir hasta que esté ligero y cremoso, unos 2 minutos, luego agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de agregar cada uno. Agregue la harina y el polvo de hornear, mezcle durante unos segundos, luego agregue el jugo de naranja, la ralladura de 2 naranjas y las semillas de amapola. Revuelva todo junto, luego vierta en el molde para pastel.
Hornear durante 50 minutos, luego retirar del horno. Dejar enfriar completamente en la lata.
Mientras tanto, prepara la ralladura de naranja confitada combinando la ralladura restante (en rodajas finas), 25 g de azúcar y 100 ml de agua en una sartén pequeña. Llevar a ebullición y cocinar durante 5 minutos hasta que espese.
Retire la cáscara con una cuchara ranurada sobre una hoja de papel antiadherente para hornear.
Para la salsa, calienta la crema en una sartén pequeña hasta que esté casi hirviendo.
Ponga el chocolate y la mantequilla restante en un tazón, luego vierta la crema caliente sobre él y deje que se derrita durante 1 minuto. Mezcle hasta que quede suave, luego deje reposar hasta que el pastel se enfríe (si se endurece, simplemente recaliente suavemente).
Rocíe la salsa sobre el pastel, espolvoree con la ralladura confitada y sirva.