Pastel de Salchicha de Espinacas Italianas
El Pastel de Salchicha de Espinaca Italiana requiere aproximadamente 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 42g de grasa y un total de 575 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.42 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 168 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Si tiene salchichas a granel, corteza doble lista para usar, ajo en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un cetogénica dieta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 82%, lo cual es espectacular. Recetas similares incluyen Pastel Italiano de Salchichas y Espinacas, Pastel de Salchicha de Espinacas Italianas, y Salchicha Italiana y Lasaña de Espinacas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto e incorpore la salchicha. Cocine y revuelva hasta que la salchicha se desmenuce, se dore uniformemente y ya no sea rosada, aproximadamente 10 minutos.
Escurra el exceso de grasa. Separe un huevo y reserve la yema; bata la clara de huevo y los huevos restantes en un tazón. Doble las espinacas, el queso mozzarella, el queso ricotta, la sal, el ajo en polvo, la pimienta y la salchicha en los huevos.
Cubra un plato de pastel de 10 pulgadas con la masa inferior; vierta el relleno en la corteza.
Extienda la masa restante para que quepa en la parte superior del pastel; colóquela sobre el relleno. Recorte, selle y flauta los bordes; corte las hendiduras en masa. Bate el agua y el resto de la yema de huevo en un tazón pequeño; cepilla la mezcla por encima del pastel.
Hornee en el horno precalentado hasta que la corteza esté dorada y el relleno esté burbujeante, de 50 a 60 minutos.
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.