Pastel de Plátano y zanahoria
El pastel de plátano y zanahoria es un ovo lacto vegetariano postre. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 756 calorías, 9g de proteína, y 48g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Pascua evento. Una mezcla de mantequilla, azúcar morena, ralladura de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como pastel de zanahoria de plátano y chocolate-pastel de zanahoria de plátano y chocolate sin huevo, Pastel de Zanahoria de Plátano, y Pastel de Zanahoria y Plátano.
Instrucciones
Precalienta el horno a 170C. y engrasa una lata de pastel de 20 cm de diámetro.
Mezcle el azúcar, los huevos y el jugo de naranja hasta que estén bien combinados y espesados. tamizar la harina, el polvo de hornear, la sal, el bicarbonato, la canela, la mezcla de especias y la nuez moscada.
Mezcle bien todo esto y luego agregue el aceite, las almendras / nueces, los plátanos, la zanahoria, las sultanas y la ralladura. Dale una mezcla completa y luego vierte en el molde para pastel preparado.
Hornee durante 1 hora y 15 minutos o hasta que esté cocido. Recuerde que si el pincho o el cuchillo sale limpio, entonces está listo. Si no está listo y está empezando a ponerse bastante marrón en la parte superior, coloque un trozo de papel de aluminio sobre la parte superior. Cuando salga del horno, enfríe en una rejilla de alambre.
Si es glaseado: Bata la mantequilla y el queso para formar una pasta suave, luego agrega el azúcar y la vainilla.
Esparcir por todo el pastel frío y decorar los bordes con las nueces enteras. No decoro nuestros pasteles, siempre los hago para el almuerzo y ¡demasiada azúcar es un pecado!!! Sin embargo, siempre decoro mis pasteles para los visitantes, etc. Si te gusta un relleno, pero como yo, llévalo a trabajar, entonces justo antes de poner la masa en el horno, coloca algunas almendras escaldadas encima de la mezcla o un poco de azúcar demerara espolvoreado por todas partes, ¡esto da una tapa crujiente y dulce! O mezcle una gota muy pequeña de agua en un poco de azúcar en polvo tamizado hasta que forme una pasta espesa y vierta rayas sobre la parte superior de su pastel frío. ¡Esto es dulce pero menos sucio que la cobertura de queso!