Pastel de Plátano Cubierto de Chocolate

Name: Pastel de Plátano Cubierto de Chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas plátano grande muy maduro, puré; 2 (invierno) 1 paquete (3 onzas) de mitades de nueces; 3 huevos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal en barra; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal en barra, ablandada; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate sin azúcar; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Pastel de Plátano Cubierto de Chocolate es un vegetariano postre. Esta receta sirve 10. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 38g de grasa y un total de 702 calorías. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de chocolate, bicarbonato de sodio, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Pastel de Plátano Cubierto de Chocolate, Bocados de Plátano Cubiertos de Chocolate, y Galletas de Plátano Cubiertas de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 177°. Engrase dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas, alinee con papel encerado; engrase el papel.

Equipo que necesitarás

1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Hacer pastel de plátano: Usando una batidora eléctrica, crema de mantequilla y azúcar, batiendo hasta que quede esponjoso, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Plátano Adicionales, Opcional

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Mezcle el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Sobre El Azúcar Glas

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregar el plátano y batir a velocidad media hasta que apenas se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Plátano Adicionales, Opcional

Mezcle con leche.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Agregue la harina y mezcle a baja velocidad hasta que quede suave. Coloca la masa con una cuchara en las sartenes preparadas.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Hornee las capas de pastel hasta que estén elásticas al tacto, de 35 a 40 minutos.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Deje que los pasteles se enfríen en sartenes en una rejilla durante 10 minutos, y luego revuélvalos y déjelos enfriar por completo.

Mientras tanto, prepara un glaseado espumoso: En una cacerola mediana, hierve la crema, el azúcar y el jarabe de maíz. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (3 Onzas) De Mitades De Nueces

1 Cono De Azúcar Helado

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retire la mezcla del fuego y agregue el chocolate y la mantequilla; revuelva hasta que esté completamente suave. Agregue el extracto de vainilla y la sal y luego vierta la mezcla en un tazón mediano en un tazón más grande con agua helada. Bate el dulce de azúcar con una batidora eléctrica de mano hasta que esté brillante y espeso.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Sin Azúcar De Alta Calidad, Picado En Trozos Grandes

Chispitas En Forma De Corazón

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Maní Salado De Piel Roja, Disponible En El Pasillo De Bocadillos Del Mercado

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Transfiera 1 capa de pastel a un plato para servir. Frote con 3/4 de taza de glaseado fudgy, luego cubra con una segunda capa y extienda el glaseado restante sobre la parte superior y los lados del pastel, girando el glaseado en un patrón decorativo con un cuchillo, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

1 Cono De Azúcar Helado

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)