Pastel de pastor de batata

Pastel de pastor de batata
Pastel de pastor de batata dura aproximadamente 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.63 por porción. Una porción contiene 365 calorías, 18g de proteína, y 7g de grasa. 38 esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de aceite de colza, yogur probiótico, batata y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 84%. Recetas similares incluyen Pastel de Pastor de Batata, Pastel de Pastor de Batata, y Pastel de Pastor de Batata.

Instrucciones

1
Calentar el aceite en una sartén grande, luego freír las cebollas durante 6 minutos hasta que empiecen a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el ajo, las zanahorias y el tomillo, y cocine durante 4 minutos más. Agregue la carne picada, rompiéndola con la cuchara. Cuando se haya dorado, añadir las lentejas y el colinabo con la harina. Cocine durante 1-2 minutos, luego agregue gradualmente el caldo y el vino tinto. Tape y cocine a fuego lento durante 35-40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vino TintoVino Tinto
ZanahoriaZanahoria
LentejasLentejas
AjoAjo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Carne MolidaCarne Molida
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
ColinabosColinabos
TomilloTomillo
3
Mientras tanto, hervir todas las papas durante 15-20 minutos hasta que estén tiernas, luego escurrirlas y triturarlas con el yogur, la nuez moscada y la pimienta negra. Vierta la mezcla de carne en un plato de 2 litros a prueba de horno, extienda o cuele la mezcla de patatas por encima, luego ase a la parrilla hasta que la cobertura comience a dorarse. (Si se prepara con anticipación, recaliente en el horno a ventilador de 180C / 160C / gas 4 durante 45 minutos.)
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
PatataPatata
Nuez MoscadaNuez Moscada
ExtenderExtender
YogurYogur
CarneCarne
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
HornoHorno
4
Servir con verduras verdes, como guisantes y brócoli.
Ingredientes que necesitarás
BrécolesBrécoles
GuisanteGuisante

Vino recomendado: Dolce De Lambrusco, Late Harvest Riesling, Vin Santo

Pastel en el menú? Prueba a combinar con Lambrusco Dolce, Riesling de Cosecha Tardía y Vin Santo. Estos vinos son todos dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Riesling de cosecha tardía de Snake River con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Riesling de Cosecha Tardía de Snake River
Riesling de Cosecha Tardía de Snake River
Elaborado a partir de las uvas que quedan para colgar en la vid de nuestro viñedo Estate Arena Valley, el Riesling de cosecha tardía es nuestro vino de postre original. Nuestro 2011 tiene una nariz de limonada con un toque de minerales y un final de miel. Disfrute de este vino con postres a base de frutas o como aperitivo refrescante.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud34
Revista