Pastel de Mousse de Calabaza Congelado

Name: Pastel de Mousse de Calabaza Congelado
Prep time: 4 h 45 min
Cook time: 4 h 45 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 por ciento de leche con bajo contenido graso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de calabaza enlatado; 2 (puede ser o desnatar) gelatina en polvo sin sabor; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas galletas de jengibre de onzas, rotas (aproximadamente; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur de vainilla bajo en grasa ablandado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 1 (puede ser o desnatar) grande o calabacín, cortado en cuartos a lo largo y cortado en trozos de 1/2 pulgada; 1 (puede ser o desnatar) extracto puro de vainilla; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Esta receta hace 12 porciones con 247 calorías, 7g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja agua, jarabe de arce, azúcar moreno claro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Pastel de Mousse de Calabaza Congelado, Pastel de Mousse de Calabaza Congelado, y Parfaits de Mousse de Calabaza Congelados para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine las galletas de jengibre, el aceite y 2 cucharadas de azúcar morena en el tazón de un procesador de alimentos; pulse para formar migas finas. Presione las migas en la parte inferior y hacia arriba de los lados de un plato de pastel de 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Galletas De Jengibre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Hornee hasta que la corteza esté dorada y dorada, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar completamente en una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

En un tazón grande, mezcle el puré de calabaza, la vainilla, la especia para pastel de calabaza y el 1/3 de taza de azúcar morena restante hasta que se mezcle; agregue el yogur congelado.

Ingredientes que necesitarás

Especias Para Pastel De Calabaza

Yogur Helado

Calabaza Enlatada

Azúcar Morena

Vainilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Extender en la corteza de pastel enfriada y congelar hasta que esté firme, aproximadamente 3 horas. Envuelva firmemente en plástico para congelar hasta 1 semana.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Extender

Envolver

Cuando esté listo para servir, transfiera el pastel al refrigerador para que se ablande ligeramente, aproximadamente 30 minutos. Cubra con Crema batida de Arce, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Jarabe De Arce

Espolvoree la gelatina sobre el agua en un tazón mediano; deje reposar hasta que se absorba, aproximadamente 5 minutos. En una cacerola pequeña, calienta la leche hasta que se cueza al vapor.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Agua

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Bate la leche caliente en la gelatina para disolverla. Agregue el jarabe de arce y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Arce

Gelatina

Vainilla

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque el recipiente en un recipiente con agua helada y revuelva de vez en cuando hasta que comience a ponerse alrededor de los bordes, aproximadamente 15 minutos. Con una batidora de mano, bate la mezcla de leche fría a fuego alto hasta que esté espesa y esponjosa, durante unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Leche

Equipo que necesitarás

Blender