Pastel de Moca sin Gluten con Crema de Mantequilla de Café Vegano

Name: Pastel de Moca sin Gluten con Crema de Mantequilla de Café Vegano
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar de caña orgánica; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de sabor suave (como semilla de girasol, semilla de uva o canola); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada de colorante alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) o el que desee; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bebida de leche de coco sin azúcar (como So Delicious Dairy Free); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas margarina sin lácteos (como Balance de Tierra sin soja), suavizada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema de café sin lácteos (como la Crema de Coco sin lácteos So Delicious); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de chocolate sin lácteos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de harina sin gluten (ver mezcla casera de Sarah); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) gránulos de café instantáneo; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perlas de caramelo, opcional; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar en polvo orgánico, tamizado; 1 1 libra de calabacín, queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas acortamiento orgánico no hidrogenado; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) agua tibia; 2 (invierno) vinagre blanco

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba un Pastel de Moca sin Gluten con Crema de Mantequilla de Café Vegano. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.38 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y amigable con fodmap tiene 746 calorías, 7g de proteína, y 30g de grasa por porción. 2054 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra manteca no hidrogenada, bebida de leche de coco, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación no es tan impresionante. Recetas similares incluyen Pastel de café de calabaza rico (sin gluten, vegano, sin soja), Pastel de Café de Naranja y Arándano (Licuadora) - Sin Gluten y Vegano, y Dacquoise de Nuez con Crema de Mantequilla de Café (Baja en carbohidratos y Sin Gluten).

Instrucciones

Precalienta el horno a 350ºF.Cubra la parte inferior de 2 moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas con papel pergamino y rocíe cada uno con la cocción spray.In un tazón grande para mezclar, tamice la mezcla de harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y salt.In en un tazón mediano, combine la bebida de leche de coco, el agua tibia, el aceite, el vinagre y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Bebida De Leche De Coco

Bicarbonato De Sodio

Spray Para Cocinar

Cacao En Polvo

Mezcla De Harina

Vainilla

Vinagre

Azucarera

Agua

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Tazón Para Mezclar

Horno

Verter sobre la mezcla de harina y batir durante 1 minuto.Divida uniformemente la masa de pastel entre los moldes para pasteles preparados y hornee durante 30 a 35 minutos o hasta que el palillo insertado en el centro salga limpio. Enfríe en sartenes durante 5 minutos, luego invierta en la rejilla de enfriamiento para enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Palillos De Dientes

Horno

Coloque la margarina y la manteca en un tazón para mezclar, y bata durante 1 minute.In un tazón pequeño, disuelva el café instantáneo en la cucharada de agua tibia.

Ingredientes que necesitarás

Café Instantáneo

Acortamiento

Margarina

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue el café, el azúcar en polvo, la crema de café y la vainilla a su tazón para mezclar y bata durante 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Café

Azúcar En Polvo

Vainilla

Café

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue otra cucharada o 2 de la crema de café, si es necesario, para hacer la crema de mantequilla hasta que esté ligera y fluffy.To frost, coloque una capa del pastel enfriado en un plato para servir o en un soporte para pasteles. Cubra con la mitad de la crema de mantequilla y suavizar los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Café

Coloque el resto de la crema de mantequilla en una bolsa con punta de estrella. Cubra con la otra capa de pastel y colóquela en el refrigerador durante 30 minutos. Mientras se enfría, haz la ganache.

Mezcle las chispas de chocolate y la crema de café en un tazón pequeño apto para microondas y caliente durante 30 segundos. Revuelva y caliente de nuevo en intervalos de 15 segundos, revolviendo entre medio, hasta que el chocolate se haya derretido.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Crema De Café

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Batir hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta la ganache sobre la parte superior de la torta fría. Con una espátula desplazada, extienda inmediatamente la ganache uniformemente en la parte superior, luego los lados de la torta (ganache se fija bastante rápido).

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Espátula

Coloque el pastel de nuevo en el refrigerador por otros 30 minutos.Tome la bolsa pastelera con el resto de crema de mantequilla y rosetas de tubo en la parte superior del pastel, comenzando por el borde exterior. Si lo desea, espolvoree con perlas de caramelo.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo