Pastel de Merengue con Mantequilla de Maní

Name: Pastel de Merengue con Mantequilla de Maní
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 0 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 4 claras de huevo a temperatura ambiente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (como la barra Crunch); 1 9 pulgadas corteza de pastel sin hornear (9 pulgadas); 1 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

Necesita un postre vegetariano y sin lácteos? El pastel de Merengue con mantequilla de maní podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 8 personas. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 23g de grasa y un total de 482 calorías. 25 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Si tienes extracto de vainilla, mantequilla de maní, corteza de pastel sin hornear y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 48%. Tratar Pastel de Mantequilla de Maní con Corteza de Pretzel, Tarros de Pastel de Mantequilla de Maní Fáciles de Hornear y un Regalo, y Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para pasteles de 9 pulgadas con corteza para pasteles preparada.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Horno

Bate el azúcar de confitería y la mantequilla de maní en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Mantequilla De Maní

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Unte la mezcla de mantequilla de maní en la corteza de pastel preparada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Corteza De Pastel

Extender

Mezcle el agua, la maicena y 1 cucharada de azúcar blanco en una cacerola; hierva durante 15 segundos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Almidón De Maíz

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Retire la cacerola del fuego y cúbrala con una tapa.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Bate las claras de huevo en un recipiente de vidrio o metal hasta que se formen picos suaves. Levante el batidor o bate directamente hacia arriba: las claras de huevo formarán montículos suaves en lugar de un pico afilado.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Montículos Bar

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Batir la crema de tártaro y la vainilla en las claras de huevo. Agregue gradualmente 1/2 taza de azúcar blanco, continuando batiendo hasta que se formen picos rígidos. Levante el batidor o bate directamente hacia arriba: las claras de huevo formarán picos afilados.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Azúcar Granulada

Claras De Huevo

Vainilla

Equipo que necesitarás

Batir

Bate la mezcla de maicena en la mezcla de clara de huevo a la velocidad más baja, 1 cucharada a la vez. Aumentar la velocidad a media y batir las claras de huevo durante 10 segundos para formar merengue.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Claras De Huevo

Extienda el merengue sobre la mezcla de mantequilla de maní hasta los bordes de la corteza del pastel.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Corteza De Pastel

Extender

Hornee en el horno precalentado hasta que los picos de merengue estén dorados, de 10 a 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno