Pastel de Melocotón en Sartén

Name: Pastel de Melocotón en Sartén
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema fresca, dividida; 2 grande huevos batidos para mezclar; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema espesa refrigerada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Conservas de Melocotón de Lord Grey; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) melocotones pelados y sin hueso, cada uno cortado en cuñas de 1/2 (aproximadamente 2 tazas); 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (1/2 barra) mantequilla sin sal; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Necesita un postre vegetariano? El pastel de melocotón en sartén podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.05 por porción. Una porción contiene 563 calorías, 8g de proteína, y 28g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida sureña. Si tiene harina, duraznos, leche y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Melocotón en Sartén, Pastel de Melocotón en Sartén, y Zapatero de Arándanos y Duraznos para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Batir los primeros 4 ingredientes en un tazón mediano.

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Batir los huevos, 1/2 taza de crema fresca, la leche y la vainilla en una olla mediana.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mezcla de huevo a los ingredientes secos; bata hasta que quede suave. Derretir la mantequilla en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio. Revuelva la sartén para cubrir con mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Retirar del fuego.

Agregue la masa a la sartén. Esparce el melocotón fresco sobre la masa, luego vierte las cucharadas de conservas sobre la masa.

Ingredientes que necesitarás

Preservar

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee hasta que un probador insertado en el centro de zapatero salga limpio, de 45 a 50 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar un poco. Mientras tanto, crema batida en un tazón mediano para formar picos suaves.Incorporar el azúcar y el resto de 1 taza de crèmefraîche.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Cortar el zapatero en trozos y servirlo con la mezcla de crema batida.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema fresca, dividida 2grande

huevos batidos para mezclar 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema espesa refrigerada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Conservas de Melocotón de Lord Grey 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

melocotones pelados y sin hueso, cada uno cortado en cuñas de 1/2" (aproximadamente 2 tazas)2(puede ser o desnatar)

(tubo grande)2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(1/2 barra) mantequilla sin sal 2(puede ser o desnatar)

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar Chateau Ste. Michelle Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.