Pastel de Limón con Mousse de Frambuesa
Pastel de limón con Mousse de Frambuesa podría ser el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 17g de grasa y un total de 350 calorías. Esta receta sirve 16. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Betty Crocker tiene 1 abanicos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Si tienes relleno de pastel de frambuesa, crema batida, mezcla de pastel de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Mousse de Limón y Frambuesa en un frasco, Cuadrados de Mousse de Limón y Frambuesa, y Deliciosa Mousse de Limón con Salsa de Frambuesa para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 177° (325 ° F para sartenes oscuras o antiadherentes). Engrase o rocíe dos moldes para pasteles redondos de 8 o 9 pulgadas. En un tazón grande, bate la mezcla para pasteles, el suero de leche, el aceite, la cáscara de limón y los huevos con una batidora eléctrica a velocidad baja 30 segundos, luego a velocidad media 2 minutos, raspando el tazón de vez en cuando.
Hornear como se indica en la caja. Dejar enfriar 10 minutos. Pase el cuchillo alrededor de los lados de las sartenes para aflojar los pasteles; retire de las sartenes a las rejillas de enfriamiento. Enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.
Coloque 1 capa de pastel, con el lado redondeado hacia abajo, en el plato para servir.
Extienda 3/4 taza del relleno de pastel sobre la capa de pastel a 1/4 pulgada del borde. Cubra con una segunda capa, con el lado redondeado hacia arriba.
En un tazón mediano refrigerado, bate la crema batida con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos suaves. Batir las 1 1/4 tazas restantes de relleno de pastel a baja velocidad hasta que se mezclen. Lado de escarcha y parte superior del pastel con mousse de frambuesa.
Decorar con frambuesas frescas y hojas de menta. Guárdelo suelto en el refrigerador.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Gunderloch Estate Riesling Dry con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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